"Das Pinocchio mag das italienische Lokal in Rotenburg sein, wie es auf einem anderen Portal kurz und knapp beschrieben wird, aber ich erlaube mir, ein paar weitere Worte hinzuzufügen. Es gibt 2 Pinocchios in Rotenburg, einen Imbiss und ein Restaurant. Letzteres ist gemütlich eingerichtet, mit vielen Pinocchios. Ansonsten könnte es auch ein Griechisches Restaurant sein. Als Amuse Guele gibt es Brötchen mit Kräuterbutter, also nichts Spektakuläres. Gut finde ich die Notiz, welche Gerichte Formschinken enthalten. Wir bestellten Spaghetti Carbonara im italienischen Stil, also ohne Sahne und mit Speck anstatt Formschinken. Das Gericht war gut, aber leider praktisch ohne Pfeffer (Carbonara heißt eigentlich mit schwarzem Pfeffer) und zu trocken. Hier sollte einfach ein wenig Nudelwasser hinzugefügt werden, um das Gericht besser zu machen. Mein Begleiter fand es akzeptabel, aber ich fand den Boden zu wenig gebacken und die Tomatensauce einfach langweilig. Der Pinot Grigio war verblasst, aber der weiße Vino di Casa (nicht auf der Karte) war interessanter. Der Service ist nett und bemüht, dass sich die Gäste wohl fühlen. Es gibt authentische Deutsche Italiener mit dem entsprechenden Urlaubsakzent. *Fazit*: Wieder gerne zu Davide in Achim."
