"Italien ist ganz weit weg. Die Tomatensuppe mit Sprühsahne, das Carpaccio ohne Zitrone, Olivenöl und Pfeffer – der nachgefragte Pfeffer wird vom Kellner gemahlen, ist weiß und maximal fein eingestellt. Vitello tonnato ist geschmacklos, keine Sardelle vorhanden. Die Pizza Salami hat einen weichen Boden, die Salami liegt unter einer dicken Schicht Käse, und die Pasta mit Steinpilzen ertrinkt in der Sahnesauce. Der Lugana ist jedoch verlässlich gut."
