"Das Hooters auf der Reeperbahn wollte ich schon lange einmal besuchen. Gestern konnte ich es endlich einrichten. Die Kette wurde 1983 in Clearwater/Florida gegründet mit den Zielsetzungen 1. gutes Essen, 2. jede Menge Spaß und 3. die Gesellschaft attraktiver Frauen. Ich war auf alle drei Aspekte neugierig. Bezüglich Aspekt 1 interessierten mich selbstverständlich die Burger am meisten; zu den Burgern stand auf der Homepage: Burger gibt’s überall. … Aber DIESE Burger gibt es nur im Hooters Hamburg St. Pauli! Denn da ist nicht nur die große Auswahl vom klassischen Hamburger, über Cheese und Chili Cheeseburger, bis hin zu unserem gigantischen Triple big Hootie HighTower mit 600 Gramm . Dazu kommt bei allen Burgern, dass die Patties sic dafür aus einer Hamburger Schlachterei stammen und mit einer eigenen Gewürzmischung handgefertigt werden. Ich legte mich auf den Twisted Texas Melt fest: Hooters Original Dayton Beach Sauce karamellisierte Zwiebeln, Bacon, Cheddar Käse im Brioche Bun , weil dieser Burger meinem bevorzugten Bacon Cheeseburger am nächsten kam. Ich kam an einem hochsommerlichen Tag abends beim Hooters an und stellte fest, dass es direkt gegenüber der Großen Freiheit gelegen war. Ich wurde freundlich von einer Blondine in typischer, figurbetonter Hooters Kleidung empfangen. Die Atmosphäre in Hamburgs größter Sportsbar gefiel mir; in etwa eine Mischung aus American Diner und Cocktailbar. Nachdem ich mir einen Tisch ausgesucht hatte, informierte meine Kellnerin mich, dass Burgerday sei; darüber hatte ich auf der Homepage gelesen, es war mir jedoch nicht mehr bewusst, da ich ursprünglich nicht an einem Mittwoch einkehren wollte. Der Twisted Texas Melt war nicht Teil des Burgerday Angebots, aber da ich sowieso keinen riesen Hunger hatte, wich ich auf einen Cheeseburger aus 200g Beef Pattie sic mit Cheddar Käse überbacken serviert im getoasteten Brioche Bun mit Twister Fries für 11,95 €, dazu eine große Apfelschorle; da ich wegen der sommerlichen Hitze sehr durstig war, bestellte ich mir später noch eine zweite Apfelschorle. Die Getränke kamen schnell, das Essen folgte nach etwa 15 Minuten. Zu den drei Zielsetzungen: 1. Ich war vom Burger nicht wirklich begeistert. Die eigene Würzmischung war etwas fad, das Patty war zwar saftig, aber nicht fluffig und es war zu viel Ketchup vorhanden; die Twister Fries waren gut. Fazit: Zielsetzung nur teilweise erreicht 2. Die trendige Atmosphäre und der Blick auf die Reeperbahn durch die große Fensterfront gefielen mir, ebenso die freundliche Bedienung. Fazit: Zielsetzung erreicht 3. Neben der Blondine war noch eine dunkelhäutige Kellnerin im Dienst, beide gefielen mir. Fazit: Zielsetzung erreicht Am Ende zahlte ich bei meiner Kellnerin inklusive Trinkgeld 25, € in bar. Das Hooters ist eine trendige Location in bester Lage, aber ich kenne bessere Burgerläden."
