Kaiserschmarrn
Kaiserhüttn GmbH

Kaiserhüttn GmbH

Wilhelmsplatz 1 A, 53111, Bonn, Germany

Cafés • Kebab • Asiatisch • Vegetarisch


"Veggie Choice: Es gibt so viele gute Gründe, diesen Ort zu besuchen: Erstens ist es nicht nur vegetarisch, sondern auch vegan; Zweitens gibt es genug Auswahl, um mehrere Besuche erforderlich zu machen, um alle Gerichte zu probieren. Auch die Getränkeauswahl ist leicht thematisch. Wenn dieser Ort nicht den veganen / bayerischen Winkel hätte, könnte er als fettiger Löffel oder Hausmannskost bezeichnet werden. Bratkartoffeln (geröstete Kartoffelscheiben mit Zwiebeln) und verschiedene Burger mit Scheinfleisch schreien alle fettig ins Gehirn, doch der Körper genießt die Annehmlichkeiten und das Wissen, dass bei diesem kulinarischen Festessen keine Tiere zu Schaden gekommen sind. Ich hatte das Hüttnmenü, das einzelne Menüpunkte zu einem etwas günstigeren Preis vereint: den Hüttn Burger, ein Patty aus Bohnen, dazu die leckeren Bratkartoffeln und den schon erwähnten Almdudler. Mein Begleiter hatte den Bratwurst Burger (ein Patty aus Veggie Würstchen, auch mit einer etwas anderen Burgersauce) dazu die Bratkartoffeln. Alles war lecker. Der Platz ist recht klein mit ca. Tischen im rustikalen Biergarten-Stil (keine Rückenstützen für die Bedürftigen, Bestellungen müssen an der Küchentheke platziert werden, dort zahlt man auch am Ende. Das Essen wird zu Ihnen gebracht Aber nachdem ich dies geschrieben habe, ist der Umgang mit dem Personal dort freundlich und einladend. Zum Nachtisch teilten wir uns einen Kaiserschmarrn, ein dicker Pfannkuchen, hier geschnitten, mit dem üblichen Puderzucker belegt und mit Rosinen gefüllt sind verschiedene Extra-Toppings verfügbar, aber wir haben uns für die einfache Version entschieden Andere Dinge zu beachten: Kommen Sie am späten Nachmittag oder am frühen Abend, weil es um schließt Beachten Sie auch die etwas verrückte Idee eines bayerischen Restaurants in Bonn, und dass die meisten Deutschen bayerisch denken Essen ist gleich Fleisch, und dieser Ort ist vegan.Also eine leicht ironisch-lustige Kombination aus Location, Essen und einem intelligenten Re-Mix aus Bayern.Wir würden auf jeden Fall wiederkommen."

Rems Schwäbische Küche In Berlin

Rems Schwäbische Küche In Berlin

Schildhornstr. 98, 12163 Berlin, Germany

Tee • Bier • Wein • Deutsch


"Bei unserem ersten Besuch im Rems landeten wir zunächst im Hinterhof des Restaurants, was unserem Eindruck nach (Fischernetz usw.) eher zu einem Ort am See als zu einem erwarteten original schwäbischen Restaurant passte. Am Telefon war eine wirklich goldige Dame mit originalem Schwäbisch-Dialekt. Im Hintergrund lief Flötenmusik, die leider nicht passte, aber Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden. Als Vorspeise wählten wir schwäbische Maisbeutel, die als Menü mit Fleisch- oder süßer Füllung angeboten wurden, wobei wir leider keinen Wunsch äußerten, jedoch auch nicht nach unserem Verlangen gefragt wurden. Vielleicht wäre die andere Füllung sogar noch köstlicher gewesen? Die Maisbeutel in Fleischbrühe und gebraten in der Pfanne waren beide sehr fest gepresst, während wir eine lockere Konsistenz von guten hausgemachten Maisbeuteln kennen. Sie waren nicht berauschend, aber okay. Der kleine Teil des hausgemachten Kartoffelsalats schmeckte, wie er schmecken sollte, aber wir hätten gerne mehr Wumme und Fleischbrühe im Geschmack gehabt. Ein wenig Brot zum Sattwerden hätten wir schön gefunden, war aber leider nicht dabei. Als Hauptgang hatten wir den Schwäbischen Wirbel zu einem angemessenen Preis von 9,40 €. Sehr positiv war, dass wir das Beilagenangebot problemlos gegen Bratkartoffeln tauschen konnten, denn die Bratkartoffeln alleine verdienen volle 5 Sterne! Das Fleisch selbst war leider hart. Wir hätten uns eine bessere Qualität gewünscht, besonders da uns nicht einmal nach der gewünschten Garstufe des Fleisches gefragt wurde, was aber nichts am eigentlichen Qualitätsunterschied geändert hätte. Wir würden lieber mehr Geld ausgeben und gutes Fleisch bekommen. Die Tweepers sahen eher nach gegartem Stück aus, gebratene Tweepers wären meiner Meinung nach besser geeignet gewesen. Zum Nachtisch hatten wir den Imiser Schmarren mit Pucky und Apfelstrudel mit Vanillesauce, Eis und Sahne. Der Schmarren und der Apfelstrudel selbst waren ausgezeichnet, aber die Massen hätten zumindest warm sein können, und das Eis und die Sahne passten nicht unbedingt zur entsprechenden Schaumigkeit eines solch großartigen Nachtisches. Insgesamt und angesichts der Preisstruktur gibt es gute 3 Sterne."