Kalbsfrikassee
Ringhotel Krone Schnetzenhausen

Ringhotel Krone Schnetzenhausen

Untere Mühlbachstraße 1, 88045 Friedrichshafen, Germany

Sushi • Cafés • Fisch • Fleisch


"Es handelt sich um ein Hotelrestaurant mit mehreren Stuben (Stube), das für ein traditionelles Gasthaus stilisiert ist, aber nicht besonders authentisch wirkt. Der Ort hat seinen Ruf und Sie werden nicht total enttäuscht sein, aber die Gesamterfahrung ist durchschnittlich. Es sieht so aus, als ob das Management sich nicht entscheiden kann, ob es herzhaft deutsche, einfache Gerichte auf der... Basis lokaler Produkte oder raffinierte modernistische Mikrokurse anbieten soll. Lokale Märkte bieten Fleisch, Wild, Wildgeflügel, Fisch aus dem See und Äpfel. Und es gibt eine gute Auswahl an Eintöpfen und Grillgerichten, die darauf basieren, zu wählen. Sie sind aber noch nicht ganz so und wenn Sie ein einfaches, reichhaltiges deutsches Gericht möchten, können Sie im Restaurant neben der Tankstelle ein weiteres typisches Gericht bekommen. Ich hatte Rindfleisch mit Zwiebeln gebacken. Die Qualität war gut, aber es könnte viel besser schmecken, wenn sie nicht einen ganzen Lastwagen Salz hinzufügen würden. Spätzle mit Käse wurden zu einer formlosen Masse verkocht. Als Vorspeise hatte ich Terrine, zwei kleine Scheiben, könnte für ein Gangmenü gerade noch ausreichend sein, nicht für eine vollständige Mahlzeit im deutschsprachigen Raum. Salatbar ist eher einfach. Hauswein ist gerade noch akzeptabel. Wasser, sie servieren es in schicken Flaschen, aber sie werden nachgefüllt. Das Personal war sehr aufmerksam, aber alles andere als perfekt (hatte vergessen, einigen von uns Getränke mitzubringen, hatte Probleme, sich daran zu erinnern, wer welches Gericht am Personentisch bestellt hatte)"

Gasthof Zur Rose

Gasthof Zur Rose

Grosssachsener Str. 20, Weinheim, Baden-Wurttemberg, Germany, 69469

Tee • Käse • Suppe • Fleisch


"Aufgrund der guten Bewertungen hier und anderswo im Internet gingen mein Partner und ich zum Mittagessen in den Gasthof Rose in Oberflockenbach. Wir kamen um 12:40 Uhr an und der Platz war voll. Da wir keine Reservierung hatten, wurden wir ins Nebenzimmer (Hinterzimmer) geschickt, was für uns kein Problem war. Wir bestellten gegen 12:50 Uhr, mein Partner die Käsenudeln (inkl. Beilagensalat) und ich die Ungarischen Gulasch (inkl. Nudeln, Gemüse und Beilagensalat). Während wir auf unsere Apfelschorle warteten, kam ein Kellner und fragte, ob die drei Biere auf seinem Tablett für uns seien, aber für einen anderen Tisch. Unsere Apfelschorle kam schnell, war aber sehr wässrig. Dann servierte uns eine andere Kellnerin Suppe, die wir nicht bestellt hatten, aber uns wurde gesagt, dass Suppe immer enthalten ist. Die Suppe war ziemlich gut, einige Nudeln und Hackfleisch, möglicherweise Leber. Ein Kellner kam mit einem Schnitzel zu uns, auch das war für einen anderen Tisch bestimmt. Wir begannen uns zu wundern, wie das Servicepersonal überfordert zu sein schien. Eine andere Kellnerin kam mit einem Salat zu uns, nahm ihn aber weg, da er auch nicht für uns bestimmt war. Nach ca. 40 Minuten Wartezeit fragte mein Partner eine der Kellnerinnen nach unseren Hauptgerichten und wurde gefragt, ob wir schon bestellt hätten. 10 Minuten später hatten wir immer noch nicht unsere Hauptmahlzeit. Mein Partner erkundigte sich noch einmal und sagte der Kellnerin, dass wir noch 5 Minuten warten und dann gehen würden. Innerhalb von 5 Minuten wurden uns tatsächlich unsere Gerichte von einer ziemlich verärgerten Kellnerin serviert. Die Käsenudeln waren so lala, das Gulasch war zäh, meine Eiernudeln waren al dente und das Gemüse kam als salziges Püree. Wir mussten noch zweimal nachfragen, bis wir unsere Beilagensalate bekamen, die aus Blattgemüse mit etwas geraspelten Karotten bestanden. Als wir bezahlten, äußerte mein Partner ruhig seine Meinung, dass die Bedienung bei so vielen Gästen überfordert wirkte. Die Kellnerin, dieselbe, die unsere Bestellungen aufgenommen hatte, fuhr uns an, dass die Speisen frisch zubereitet und nicht nur in der Mikrowelle erhitzt würden und deshalb zwischendurch eine Suppe und ein Salat seien. Ich entgegnete, dass 50 Minuten doch eine ziemlich lange Wartezeit seien und wir mehrmals nachfragen mussten, bis wir die Beilagensalate bekamen."