"Zuerst der Pluspunkt - die Küche ist ganz gut, wenn man sich über die Artikel auf den Titelseiten der Speisekarte hinauswagt und von der chinesischen Speisekarte bestellt. Meiner Meinung nach das beste chinesische Lokal der Stadt in Sachen Essensqualität - eine Beobachtung, die einmal mehr beweist, dass bei chinesischen Restaurants der übliche kulturelle Rahmen des gebildeten Bürgertums nicht funktioniert. Welche Person mit gesundem Verstand würde ein Restaurant mit dem idiotischen Namen "Gourmet-Tempel" betreten - und der chinesische Name des Ortes ("Der Reichtum kommt ins Haus" oder so) klingt genauso verdächtig. Auch die nicht rekonstruierte glänzend-klebrige Dekoration und das riesige Aquarium voller müder Fische stimmen nicht zu, dass dies der richtige Ort sein sollte. Aber das Problem liegt woanders. Der Ort ist äußerst beliebt bei chinesischen und koreanischen Touristengruppen, die dorthin gehen, um ihre Menüs mit einer Geschwindigkeit von zwei Gruppen pro Stunde und Tisch abzuwechseln. Dies verbraucht die meisten Ressourcen des Service und möglicherweise auch der Küche, mit dem Ergebnis, dass der Service schrecklich ist und das Essen, obwohl es gut ist, ewig dauert, bis es serviert wird. Wir hatten ein kleines Kind bei uns. Gehen Sie mit einem Zweijährigen nirgendwo hin, wo Sie eine Stunde warten müssen, bevor überhaupt der Reis auf den Tisch kommt. Besonders schön an der Bedienung war, dass sie uns nach etwa 50 Minuten ein paar Teller vor die Nase geschoben und dann mit einem gemurmelten "Entschuldigung" sofort wieder weggeschnappt haben - sie waren für einen anderen Tisch bestimmt, so scheint es Das Essen war gut, als es ankam - zu einer Zeit, als am Nachbartisch die Reisegruppe Nr. 3 gerade ihre Plätze einnahm. Vielleicht fahren wir also an einem verregneten Novemberabend, wenn die Touristen knapp sind, wieder dorthin, in der Hoffnung, dass der Service bis dahin weniger überlastet ist und die Küche noch in Ordnung ist. Ich bin jedoch nicht optimistisch - der Qualitätsverlust in chinesischen Restaurants ist oft proportional zur Anzahl der Kunden. Wenn diese Faustregel auch für den Gourmettempel gilt, könnte es im Rekordtempo bergab gehen...."
