"Aufgrund eines guten Eindrucks machten wir die 150 km lange Fahrt zu uns und nahmen am Sushi-Einführungskurs teil. Wir waren 15 neue Köche, von denen alle gut waren. Zur Begrüßung gab es einen kleinen Drink, um locker zu werden, und dann ging es los. Der Kurator führte uns in die hohe Kunst des Sushi-Machens ein. Am Anfang war es schwer, aber ab dem zweiten Roll ging es besser und auch köstlich. Am Ende erhielt jeder sein Zertifikat, sodass wir nun zu den Fortgeschrittenen gehen können. Dann wurden die Rollen verpackt, die man nicht geschafft hat. Dafür standen kostenlos die Box und Papiertüten bereit und dann wurden die übrigen Getränke bezahlt. Das Einzige, was mich ärgerte, war der Drink "Bonsai kostenlos" für 4€ und ich musste 5,90€ zahlen. Die Antwort der Bedienung war: "Es ist im System so. Zumindest sollte man den Preis auf dem Recorder ändern, denn so viel Geld ist dieser Drink nicht wert.""
