"nach langer Zeit hier endlich ein kleines Update zu meinem letzten Eintrag, das ich inhaltlich bestätigen kann. in den regulären 1,2 mal im Jahr dort, wurde gestern Abend wieder besucht (06.10.2021 mal ohne Reservierung. es ist, den Theke zu genießen (die gemütlichen lokalen bietet nur ein Maximum von 50 Tischplätzen. die Wahl aus der umfangreichen wöchentlichen Karte fiel auf Kalbscunge in Cremesoße, Butternudeln und gemischten Salat und Kalb mit geröstetem Kaffee (je 13,80). Beide leckeren, gut geschnittenen Speisen kamen nach einer kurzen Wartezeit. immer frischen den Mix Salat mit besonders leckerem schwäbischen Kartoffelsalat. nur die Sahnesoße war für meinen Geschmack etwas zu dünn. Dazu wurden die Bratkartoffels wunderbar rotiert und der üppige Teil des Süßen in einer herzhaften, dunklen Soße wie zart, wie Sie wünschen. (so calbsnieren: Wenn überhaupt irgendwelche vorhanden sind, kenne ich sie nur in der gehobenen Gastronomie mit entsprechenden Zutaten handverlesen und dann ganz anders loben! für Liebhaber ein Vergnügen!"
