"Waren mit Freunden zum Abendessen dort. Das Lokal ist sehr gut in das alte Hause integriert und es ist eine spannende Mischung zwischen alt und neu. Der Service war sehr bemüht und die Getränke haben wir dann gleich bekommen. Das Essen hat dann ein wenig gedauert, aber da wir uns gut unterhalten haben, war es noch vertretbar. Die Speisekarte ist eine sehr interessante Mischung aus traditionellen Thüringer Gerichten in moderner Form sowie asiatisch inspirierten Gerichten. Schön auch dass es für Vegetarier interessante Gerichte abseits den sonst üblichen gibt. Hatte die glasierte Lammhaxe mit Schmorgemüse und Thüringer Klößen. Die Haxe war gut zubereitet, der Thymian Jus geschmacklich noch ein wenig ausbaufähig, auch weil in der Sauce fast zuviel Pfeffer war, wobei ich eigentlich ganz gerne scharf esse. Die Klöße hatten eine schöne Konsistenz und das Gemüse war ok. Auch der Flammkuchen sieht sehr lecker aus und ist recht originell belegt. Lieder hatte ich keine Gelegenheit etwas aus der gut sortierten Weinkarte zu probieren. Zusammengefasst, es war ein netter Abend in einem schönen Lokal mit gutem Essen, da kann mon schin wieder hingehen auch um einen der Weine zu testen"
