Kartoffel
Barbaras Küche

Barbaras Küche

Kaerntener Str. 26, 10827 Berlin, Germany

Bistro • Kaffee • Deutsch • Fleisch


"Barbara's Kaffeetisch ist ein Marktstand und was für einer! Mittwochs auf dem berühmten Winterfeldmarkt und donnerstags sowie samstags auf dem Wroclaw-Platz, dem Marktplatz von Friedenau. Es gibt viele Kuchen und Torten, eine schöner als die andere. Natürlich habe ich sie mit Freude probiert. Für mich ist die herzhafte Abteilung dieses Verkaufswagens das Richtige. Die schwäbischen Köstlichkeiten, Muscheln und der Kartoffelsalat sind meine Favoriten. Die vegetarischen und die traditionellen Varianten mit Fleisch sind beide hervorragend und natürlich ohne Geschmacksverstärker. Das gilt nicht für die Schwaben selbst, denn die 600 E's läuft überall. Was für ein Freak! Es gibt andere euphorische Berichte von einem Feinschmecker, der sich nicht beruhigen kann. Auf seine Empfehlung hin habe ich diese Genussquelle entdeckt. Barbaras Waren sind nicht billig, jedoch für das Publikum und die Nachbarschaft, aber offensichtlich ihren Preis für alle Kunden wert. Der Kartoffelsalat hat Suchtpotential und für mich auch die Bällchen, die mit Karotten und interessanten Gewürzen zubereitet werden. Barbaras Kaffeetisch ist kein Ort, den man einfach vorbeigehen sollte, man muss ihn besuchen. Leider gibt es nur ein Bild, der fotografierte Kartoffelsalat, und auch die Muscheln sind nicht so fotogen, dass sie das Geschmackserlebnis entsprechend wiedergaben. Außerdem sind zu viele Menschen da, die nicht fotografiert werden sollten. Tut mir leid. Schaut euch die Website an, leider mit Flash und die Nachbarn. Was man über die Blows in Berlin zusammenfassen kann, wo Barbaras Kaffeetisch auch einmal bei Tageslicht erscheint: [hier Link]"

Meze Akademie

Meze Akademie

Hechinger Str. 67, 72072 Tubingen, Baden-Wurttemberg, Germany, Tübingen

Desserts • Getränke • Europäisch • Mediterrane


"Auf Grund von geschäftlichen Empfehlungen sind wir eigentlich gut gestimmt ins Meze Akademie gegangen.Leider sind wir von 4-5 Punkten zum Anfang hin im Verlauf des Abends bis auf einen hinunter gerutscht, weshalb hier auch dementsprechend die Bewertung ausfällt.Fazit: Unterirdischer Service, Speisen okay, der Laden wird vollkommen überbewertet...Erster Eindruck war sehr gut, schönes Ambiente im Shabby Chic, draußen sitzt man etwas auf dem Präsentierteller, was uns allerdings eher weniger gestört hatte.Die Karte wird auf riesigen Tafeln an den Tisch gebracht. Eye-Catcher, leider sind sie extrem unpraktisch, fallen runter oder es muss bei maximaler Tischbelegung ein Stuhl extra ran geholt werden... Wer nicht mit dem System bzw griechischer Küche besonders vertraut ist versteht erstmal nicht all zu viel, da so gut wie nur griechische Spezialitäten aufgelistet sind - allerdings ohne Erklärung. Dementsprechend ist der Chef besonders hinterher, den Gästen jedesmal das System bzw Begriffe zu erklären.Getränke (Schorlen) werden ohne Eis (?!) serviert, was besonders immer Sommer verwunderlich ist...Das Essen sieht optisch gut aus. Leider ist damit schon alles gesagt. Ölig und ungewürzt.Abzuraten ist vom Cheesecake kretischer Art. Dieser wird mit Ziegenkäse hergestellt und ist damit sehr geschmacksintensiv... wir hätten uns gewünscht, dass uns bei der Aufnahme der Bestellung darauf hingewiesen worden wäre, da dies schon sehr speziell ist.Als wir dies dem Chef sagten kam als Antwort "Was haben sie denn gedacht womit Cheesecake gemacht wird?!" - naja regulär jedenfalls nicht mit Ziegenkäse... Kretische Art lässt ja relativ viel Interpretationsfreiheit...Bis man mal zum Zahlen kommt vergingen 45 min. Der Chef sitzt am Nebentisch und quatscht/isst mit vermutlich Stammgästen - geht gar nicht wenn das eigene Personal nur am rotieren ist ! Beim Bezahlen stand der Cheesecake natürlich auf der Abrechnung - obwohl wir ihn nach einer halben Gabel wirklich freundlich mit der Betonung "Geschmackssache" zurück gehen ließen. Als wir dies nochmal sagten (ohne jegliche Forderung) ließ der Chef dann plötzlich sein Friendly-Face fallen, wurde abrupt böse und knallte uns den Betrag des Kuchens auf den Tisch und sagte "schönen Abend.", drehte sich um und war weg. Wir waren einfach sprachlos, so was unprofessionelles und unhöfliches haben wir noch nie erlebt!Wenn man hier seine Antworten auf Bewertungen liest, wird dieses Verhalten nur unterstrichen - im Sinne von griechischer Phrasen zu deutsch: "hahahah! Tschüss und kommen Sie nicht wieder!" Peinlich und unprofessionell."

Flammkuchen Manufaktur

Flammkuchen Manufaktur

Uhlandstr. 38, 40237, Düsseldorf, Germany

Cafés • Kebab • Asiatisch • Fast Food


"Wir waren sehr erfreut, als wir herausgefunden haben, dass es in Düsseldorf nicht nur ein spezielles Restaurant zum Flammkuchenessen gibt, sondern dieses auch noch ein All-you-can-eat anbietet. Denn welche bessere Möglichkeit gibt es denn, viele verschiedene Beläge in nettem Ambiente auszuprobieren? Der Besuch der Flammkuchen Manufaktur wurde prompt an eine Flammkuchenliebhaberin zum Geburtstag verschenkt und der Besuch zu fünft geplant damit man auch ein paar verschiedene Flammkuchen probieren kann. Vor Ort galt dann ein höherer Preis fürs all-you-can-eat als online und selbst auf der Karte vor der Tür angegeben war. An sich halb so schlimm, die Vorfreude war ja groß Um es kurz zu machen: Die Flammkuchen sind super lecker, es wird eine Vielzahl verschiedener Beläge geboten und man kann verschiedenes ausprobieren. JEDOCH rate ich vom all-you-can-eat definitiv ab. Obwohl nur Tische besetzt waren und zwei Personen zur Bedienung der Tische vor Ort waren, wurden wir so selten gefragt, ob wir noch etwas bestellen möchten, dass man es echt kein All-you-can-eat nennen kann. Zwischen dem Verzehren der Flammkuchen und der nächsten Möglichkeit zur Bestellung der nächsten Runde Flammkuchen lagen gut und gerne mal Minuten, die man zu Beginn des Abends hungrig rumsaß. Im großen Ganzen wirkten die seltenen Bestellmöglichkeiten auf und sehr systematisch, da die Flammkuchen Manufaktur natürlich mehr Gewinn macht mit dem All-you-can-eat je weniger die Gäste dann verzehren. Irgendwann setzt halt auch bei wenigen Flammkuchenstücken der Sättigungseffekt bei den Gästen ein. Wir hätten an dem Abend gerne mehr gegessen und auch getrunken als uns durch den Service ermöglicht wurde. Auch auf eine Möglichkeit, zu bezahlen, wartete ich lange Zeit vergebens. Stattdessen wurde vorne an der Theke gequatscht. Es war echt der schlechteste Service, den ich je erlebt habe. Da empfehle ich lieber, weiter zu fahren und bei der Konkurrenz „La Flamme“ Flammkuchen zu essen"