"Beim Einchecken wurde uns empfohlen, hier eine Reservierung für das Abendessen im Hotel nebenan The Alpenrose zu buchen, und wir waren froh, dass wir das gemacht haben. Es war eine kleine und einfache Speisekarte, aber ich fühlte, dass dies zu der rustikalen hausgemachten Schweizer Küche beitrug, die dieser Ort bietet. Ich war überglücklich, draußen neben dem wunderschönen Rosengarten zu sitzen. . . Die Umgebung war alles, wonach ich mich nach der authentischen Schweizer Erfahrung sehnte! Die Aussicht auf die Berge, die Natur auf jeden Blick, die Vögel singen im Hintergrund. . .Mein Partner und ich bestellten beide das Pesto Nudelgericht und ich kann ehrlich sagen, dass dies das Beste war, das ich je hatte es war in keiner Weise schwer oder fettig und ließ uns satt fühlen, ohne ungesund zu sein, was von mir Bestnoten bekommt! Wenn wir wieder nach Wilderswil zurückkehren möchten, werden wir sicherstellen, dass wir einen Aufenthalt im Hotelteil des Restaurants buchen, wie von der Rezeption empfohlen. Das Hotel ist ein originales Gebäude aus dem 19. Jahrhundert und ich kann es kaum erwarten, in Zukunft zu bleiben ich hoffe, wir sehen uns bald wieder!"
