"Am Freitag waren wir im Heissen Ofen Essen. Ich bestellte das Schnitzel Wiener Art.Es wurde schnell serviert.Zwei Kreisrunde Schnitzel lagen auf meinen Teller. Die Panade war der zweite Hinweis darauf, dass Fertigprodukte verwendet wurden.Als wir den Wirt beim bezahlen darauf hinweisen, wurde vom Wirt lautstark dementiert. "Es werden nur frische Produkte verwendet". Der Wirt wurde lauter. Eine Bedienung sah sich sogar genötigt beruhigend auf ihn ein zu reden.Da es so gut wie leer im Restaurant war, störte es keine anderen Gäste.Der Ton macht die Musik.Es ist gehört mehr dazu ein Restaurant zu führen. Z.b. auf die Gäste eingehen wenn Beschwerden kommen.Die Reaktion des Wirtes gab einen Punkt Abzug von "durchschnittlich" auf "mangelhaft"."
