"Wir waren schon oft hier, obwohl es in unserer unmittelbaren Umgebung auch ein griechisches Lokal gibt und im Terra Kreta durchaus höhere Preise zu zahlen sind. Aber der Weg nach Waldperlach lohnt sich immer, da das Essen hier einfach wesentlich besser schmeckt als anderswo. Auf Wünsche wird gerne und sehr freundlich eingegangen, insbesondere, seit Ende letzten Jahres der Besitzer gewechselt hat. Die persönliche Begrüßung und Verabschiedung durch den Chef ist selbstverständlich, der Ouzo bzw. das Süppchen und kleine Dessert auf´s Haus runden den guten Eindruck ab. Seit Kurzem wurde unter der neuen Leitung auch die Speisekarte, sowie die Zubereitung/Menge einiger Speisen ein wenig angepasst, was aber durchaus positiv empfunden wird. Zum Beispiel ist der typische Bauernsalat (erhältlich in kleiner oder großer Portion) wirklich schon ein Highlight an sich - zumal man sich hier (Gott sei Dank!) nicht davon hat anstecken lassen, alles in Balsamico-Dressing zu ertränken, wie es bei anderen Griechen oft üblich ist (wohl auf Drängen von Gästen, die Balsamico auch außerhalb eines italienischen Restaurants über jeden Salat kippen). Wer mag, findet auf den Tischen Balsamico und Olivenöl in Sprühflaschen zum Selbst-Würzen.Auch das Tsatziki wurde ein wenig "modifiziert" - früher war Dill enthalten, der für mein Empfinden nicht wirklich hinein gehört. Der Knofi-Anteil ist genau richtig - spürbar, aber nicht aufdringlich; die Konsistenz schön cremig. Zusammen mit gebackenen Zucchini- u. Auberginen-Scheiben (schön kross, ohne dicken Teigmantel) einfach ein Genuss!Zu guter Letzt ein extra Lob für den super Joghurt mit Honig - der karamellisierte Pinienhonig ist der Hit! Vielen lieben Dank auch nochmal, dass mir davon ein Gläschen abgefüllt wurde :-)Alles in Allem ein sehr gutes Restaurant mit sehr freundlichem Personal unter kompetenter Leitung - hoffentlich bleibt das Niveau so erhalten."
Keftedakia
