"Im Rahmen eines Besuchs in Ispingrade fragten uns unsere Freunde, ob wir das Warsteiner ausprobieren möchten, da es neue Besitzer gibt. Oh Mann, einer der schlimmsten Restaurantbesuche unseres Lebens fand dort vor etwa 5-10 Jahren statt. Dennoch haben wir zugestimmt. Gegen 18:00 Uhr kehrten wir ein und nahmen im Garten Platz, wo es etwa 20 Tische gab. Auf unseren Wunsch hin stellte uns ein Kellner zügig einen Vierertisch zusammen und spannte den Sonnenschirm auf. Obwohl wir draußen reserviert hatten, hätte ich erwartet, dass der Tisch bereits vorbereitet ist. Aber das ist nicht schlimm. Eine zweite Bedienung kam hinzu, alles war sehr professionell und schnell. Da auf der Homepage keine Weinkarte zu finden war, befürchtete ich als leidenschaftlicher Weintrinker das Schlimmste und fragte deshalb per E-Mail an, ob ich gegen eine Gebühr (Korkengeld) meinen eigenen Rotwein mitbringen dürfe. Dies wurde höflich und zeitnah verneint, es sei nur bei Gruppen ab 10 Personen erlaubt. Als ich dann auf Nachfrage die Weinkarte erhielt, war ich begeistert. Zwar gab es nur 8-10 weiße und rote Weine, aber es waren ausgezeichnete Tropfen, die man auch glasweise bestellen konnte. Für Weinliebhaber war das hervorragend; ich verstehe nicht, warum sie nicht transparenter damit umgehen. Wir bestellten Calamari (10/10), perfekt bissfest, sehr gut gewürzt und ein köstlicher Dip, eine Mischung aus Aioli und Remoulade, einfach toll. Auch die Tortellini waren tadellos, also ebenfalls volle Punktzahl. Ich selbst hatte das Cordon Bleu, das beste Fleisch, die Panade dünn und würzig, Käse und Schinken hervorragend. Es war einfach großartig, so etwas hatte ich noch nie erlebt. Na gut, der Salat war nur durchschnittlich. Der Fischteller war auch besonders. Ich habe alles probiert, jedes Gericht erhielt eine 10/10, wirklich. Nur das Panna Cotta am Ende war etwas enttäuschend, da es unserer Meinung nach zu viel Gelatine enthielt. Das könnte man vielleicht noch verbessern. Kurz nach unserer Ankunft erschien auch Elfi auf der Bildfläche, so wurden etwa 16 Gäste von drei Bedienungen bewirtet. Ich möchte sagen, dass alle drei sehr freundlich waren, nicht aufgesetzt, einfach herzlich und authentisch. Und gut!!! Hier zeigt sich eindeutig die Handschrift der Italienerin Elfi und wahrscheinlich auch der Deutschen Ele. In meiner Begeisterung würde ich sagen: "Hier wurde die Herzlichkeit erfunden." Wenn man sagt: "Der Fisch beginnt am Kopf zu stinken", so spürt und riecht man hier eindeutig, es duftet nach Blumen, und wie. Angesichts der Qualität empfinde ich die Preise der Weine als angemessen und die der Speisen als sehr günstig. Wer das Restaurant nicht ausprobiert, dem kann ich nicht helfen."
