"Essen top... Ambiente top... Bedienung top... Der Mitarbeiter, der an der Theke zwei neue Kolleginnen einarbeitete, sollte jedoch dringend eine Schulung im Bereich Mitarbeiterführung in Betracht ziehen. In Zeiten des Fachkräftemangels und im Allgemeinen im menschlichen Umgang miteinander sollte man nicht respektlos und von oben herab mit neuen Mitarbeitern umgehen. Lautes Schreien, ständige Ermahnungen und all das so laut, dass die Gäste alles mitbekommen haben! An den netten Herren hinter der Theke: Alle fangen irgendwann mal klein an... Durch Fehler lernt man... Übung macht den Meister und vor allem, der Ton macht die Musik: Ein gutes Arbeitsklima führt zu guten und zufriedenen Mitarbeitern, die Leistung bringen!"
