Klassische Knolle
Klostercafé Hohenbusch

Klostercafé Hohenbusch

Hohenbuscherstrasse | Haus Hohenbusch, 41812 Erkelenz, North Rhine-Westphalia, Germany, Kehrbusch

Tee • Café • Kaffee • Terrasse


"Das Cafe serviert auch Abendessen, und was eigentlich "einfach"daher kam, entpuppte sich schnell als ein Werk aus der Küche, die ihr Handwerk versteht.Doch der Reihe nach. Zunächst hatten wir eine grobe Ahnung, wo es sein könnte. Mit einem Restaurant oder Cafe hatten wir diese Lokation nie in Verbindung gebracht. Die Einfahrt zum Gutshof/Kloster ist mit Transparenten gut sichtbar ausgeschildert..... doch danach ist etwas dedektivisches Feingespühr gefragt da keine weitere Beschilderung folgt. Also erst mal an den Gebäuden vorbei fahren und einen grossen Parkplatz finden, der zum jährlichen Reitturnier seine Berechtigung hat. Dann zu Fuss auf halbem Weg zurück zur Strasse in die Toreinfahrt und da in 2.Reihe findet man die Lokalität. Bis auf eine kleine, eher verstechte Tafel mit "Willkommen" und ein kleines unscheinbares Schild neben der Türe deutet nichts auf den Laden hin. Hier sollte nachgebessert werden!Nach einem netten Empfang durch den Service, kam die Vorspeise in akzeptabler Zeit. Ein Salar mit Rindestreifen. Gut und ausgewogen angemacht, das Fleisch schön kruss angebraten, aber nicht zäh oder trocken und von der Menge her mehr als ausreichend. Zur Hauptspeise gabs Champignonrahm-Schnitzel mit Pommes. Hier merkte man die Klasse der Küche auch wieder. Das Fleisch klasse gebraten, die Rahmsauce mit den gewissen Pfiff und die Fritten getrennt serviert in einem Sränder für eine Papiertüte mit Schälchen für Majo/Ketschup. Das machte von der Presentation auch wieder einen gehobenen Eindruck. Menge auch wieder völlig i.o.. Als Dessert wurde eine Schokocreme mit Kirschen am Boden im Glas gereicht (Schwarzwälder-Creme), anbei ein Bällchen Haselnusseis. Auch wiederausgewogen vom Geschmack und gehoben presentiert. Eine runde Sache! Der Service war die ganze Zeit ansprechbar, aber unaufdringlich. Der Gastraum stylisch mit dem gewissen etwas.Einzig und allein der Rückweg zum Auto war etwas fordernt, da die Beleuchtung an der Hofeinfahrt aufhörte und man mit der Handyleuchte für besseren Durchblick sorgen musste.Hier sollte noch etwas geschehen.Nur vorreservieren sollte man, da der Gastraum und die Terrasse eher üübersichtlich sind!"