Kleine Salatvariation Mit Hausdressing
Gerlinger Hof

Gerlinger Hof

Hauptstr. 20, 70839 Gerlingen, Baden-Wurttemberg, Germany

Tee • Pizza • Eiscreme • Fast Food


"Nur wenige Schritte vom Hotel Krone entfernt ist der Gerlinger Hof eine nahegelegene Wahl am Ruhetag des Hotel-Restaurants. Unsere Reservierung stellte sich im Nachhinein als überflüssig heraus – es waren gerade mal ein halbes Dutzend Tische belegt. Auf Nachfrage hatte der Service versichert, die Spargelsuppe sei eine Spargelcreme – dennoch kam ein Schaumsüppchen mit Spargelstücken, bei dem Spargelsud oder Spargelschalen nicht zu erahnen waren. Der Spargelsalat wurde mit Balsamico angemacht und war so erschlagen von dem Dressing, dass man auch hier vom Spargel nichts mehr schmeckte. Die Salate zu den Hauptgerichten waren, wie auch andere Kritiker bereits festgestellt haben: frischer Salat mit ein paar welken Blättern und Strünken – entweder schlecht geschleudert oder in wässrigem, „unaufdringlichem“ Dressing. Die Kässpätzle fanden wir leicht fad. Die Bandnudeln unter dem feinen Lachsfilet ertranken in Sahnesauce – unter „Nudelnest“ verstehen wir etwas anderes. Hier sicherte der Service für das nächste Mal Abhilfe zu. Statt offener Weine bestellten wir zum feinen Essen eine Flasche Wein. Das war uns einen kleinen Preisaufschlag wert – 4 Gläser wären günstiger gewesen. Bei der Bezahlung der Rechnung verstanden wir auch, warum im Gerlinger Hof keine EC-Karten, sondern nur Kreditkarten akzeptiert werden. Es kam einer der uralten ritsch-ratsch-Schlitten zum Einsatz."