"Auf Ihrer eigenen Homepage sind Sie voller Lob über sich selbst. Feinschmecker und Genießer sollen von allen Seiten nach Tading strömen und das Gasthaus betreten. Wir haben es sofort getan und fanden uns in einem leicht gefüllten und gewünschten Biergarten wieder. Eine angenehme Atmosphäre, sowohl im Lokal selbst. Wir haben eine Stunde lang auf einen kalten und kurz angebratenen Salat gewartet. Der als gegrillt angekündigte Fisch, stellte sich nach 70 Minuten ebenfalls als Friteusen-Kreation heraus und war lauwarm. Wir konnten nur einmal Getränke bestellen, danach war die Quelle versiegt. Wir lechzten nach dem trockenen Brot aus den Körben und versuchten, nicht zu viel der verbliebenen Saucen zu zermürben. Der Mund war trocken, der Magen straff. Der Service war entspannt und machte hin und wieder einen Plausch mit Kollegen oder stieß in der Küche an. Ja, das Gasthaus ist eine Reise wert! Am Ende zahlten wir den Service mit ihrem Trinkgeld aus. Insgesamt kein Einzelfall, wie wir beobachten konnten an den umliegenden Tischen und ließen die wütenden Kommentare der anderen Gäste erkennen. Wir geben einen Stern für die verwendeten Lebensmittel, sie hätten genauso gut zubereitet werden können. Die Betreiber scheinen sehr zufrieden mit sich selbst zu sein. Glückliches Tading, wir steigen auf unsere Draisine und sagen diesem Ort so bald wie möglich mit einem weißen geschwungenen Tuch Adieu."
