"Tolle Gastronomie, die hier entsteht! Ich war schon lange nicht mehr in einem Restaurant, das die Werte der Gastronomie so hochhält wie hier. Das Essen war einwandfrei. Die Karte ist nicht überladen und bietet die Klassiker der schwäbischen Küche, die auf sehr hohem Niveau zubereitet werden. Wir hatten einen Rinderbraten, perfekt medium gegrillt, mit köstlichen, knusprigen Bratkartoffeln, und ein wunderbares, saftiges Cordon Bleu mit herzhaftem Käse und Schinken. Die Portionen sind mehr als ausreichend, und die Preise sind fair und angemessen. Das Ambiente im gesamten Restaurant ist sehr geschmackvoll; hier wurde viel Stil in die Einrichtung gestreckt. Eine gelungene Mischung aus klassischen und modernen Elementen mit harmonischer Beleuchtung lädt zum Verweilen ein. Dazu läuft in angenehmer Lautstärke gute Musik aus den 90ern, was natürlich Geschmackssache ist, aber ich habe es sehr genossen und es schuf eine wunderbare Atmosphäre. Alle Mitarbeiter waren sehr zuvorkommend und freundlich. Es ist einfach schön zu sehen, dass es noch Menschen gibt, die voller Leidenschaft für die Gastronomie sind, was sich einfach in der Qualität und Ausstrahlung des Restaurants widerspiegelt. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen!"