"Als Zugezogener aus dem Norden kannte ich die schwäbische Küche noch nicht und durfte sie hier kennenlernen. Der Koch beherrscht sein Handwerk wirklich gut und die Qualität der Produkte stimmt, was man an Kleinigkeiten sieht, z.B. gibt es hier nur lokale Biere auf der Karte und der Käse in den Kasspatzen kommt aus der Region. Speisekarte wechselt saisonal und ist kreativ, das Spargelrisotto war z.B. sehr gut, ebenso der klassische Zwiebelrostbraten. Service ist wirklich herzlich und aufmerksam, beim 3. Besuch kannte man uns beim Namen, seitdem bringen wir immer unsere Freunde, die uns besuchen, hierher."
