Knusprige Ente
Dschingis Khan

Dschingis Khan

Mombacher Str. 76a, 55122 Mainz, Rhineland-Palatinate, Germany

Fisch • Fleisch • Eiscreme • Asiatisch


"Das Asia-Buffet mit mongolischem Grill ist für viele nichts Neues. Doch für mich entdecke ich immer wieder enorme Qualitätsunterschiede im Asia-Buffet. Die Auswahl an Gerichten war nur Standard und nichts Besonderes, was aber völlig ausreichend ist, wenn es gut gemacht ist. Leider schmeckte wirklich alles, obwohl es frisch aus der Küche kam, irgendwie alt. Die Frühlingsrollen waren labbrig, alle in altem Fett gebraten und ummantelt, die gebratenen Nudeln schmeckten aufgewärmt, sogar die roten, die ich persönlich sehr bevorzuge, schmeckten überlagert. Ich habe dann dem Kellner die sauren roten Gebete gemeldet, der sich 1000-mal entschuldigte, versicherte mir, dass sie frisch aus dem Glas seien; brachte mir sogar ein neues Glas roter Gebete an den Tisch und wollte es für mich öffnen. Ich fand das wirklich süß und nett vom Kellner und war fast unangenehm berührt, dass ich es gemeldet hatte. Vom Service her gibt es wirklich nichts zu meckern. Aber was nützt einem der nette Service, wenn das Essen einfach nicht schmeckt. Das Einzige, was man hier essen kann, sind die Dinge, die nicht aus der Küche kommen und schon fertig sind (Salat, Obst, Eis). Selbst das Sushi war minderwertig. Wir haben uns nicht am mongolischen Buffet braten lassen, weil wir kein Risiko eingehen wollten. Daher kann ich es nicht beurteilen. Wir (also 4 Freunde) kommen nicht aus Mainz, waren nur touristisch dort, aber wir waren uns alle einig, dass wir dieses Restaurant nicht noch einmal besuchen würden, sondern lieber nach Mainz zurückkehren würden. Schade. Die Atmosphäre ist wirklich schön."

Dim Sum

Dim Sum

Am Hulsberg 137, 28205 Bremen, Germany, Germany

Fisch • Dim Sum • Nur Bier • Chinesisch


"Die kleinen chinesischen Delikatessen, die man in Hamburg bekommt, haben mich heute in Brunen zu den Snacks gelockt. Ich wollte sehen, was sie zu bieten haben. Seit 11 Jahren gibt es hier Snacks, aber auch ein einfaches Restaurant mit insgesamt 16 Sitzplätzen und sauberen Toiletten. Zuerst nahm ich den Flyer, um mir das Angebot anzusehen, nachdem der freundliche, fast schon etwas nachlässige Besitzer mich nach meinem Anliegen gefragt hatte. Die Speisen wurden mir auf einem Teller serviert und direkt auf den Tisch gebracht. Neulich fragte ich nach Hühnerfüßen, die sollten nicht in Sahnesoßen serviert werden, was ich nicht mehr glaube, denn hier in den östlichen Vororten gibt es sie, die so schmackhaft sind wie in Hamburg. Auch die anderen Dim Sum haben mir sehr gut geschmeckt. Der Preis für die Dim Sum beträgt 3,50 €, Fischgerichte kosten zwischen 7,20 und 9,80 €. Mein drei Portionen kosteten zusammen 11,10 €, und der freundliche Service, der auch nachfragte, ob alles in Ordnung sei, sowie die komplett gedeckten Tische mit Sojasauce und anderem waren ebenfalls vorhanden. Alles war viel einfacher zu handhaben als in den chinesischen Restaurants, die ich bisher kannte. Ich bin wirklich begeistert, und die Laufkundschaft bestätigte meine Vermutung: ein Geheimtipp für leckere Speisen, authentischer und frischer ist kaum möglich. Eine kulinarische Alternative zu den deutschsprachigen chinesischen Restaurants mit großen Namen wie Nanking, die oft optisch sicherer auftreten."