"Der Versuch, dem Hofbräuhaus einen rustikalen bayerischen Charme zu verleihen, ist größtenteils gescheitert. Leider erinnert das Ambiente eher an das Oktoberfest in Cincinnati, USA. Auch die Speisekarte hält nicht, was sie verspricht - wenn man kein Hendl mit knuspriger Haut und keinen Schweinsbraten mit echter Soße anbieten kann, sollte man es auch lassen. Die Knödel sind sicher aus der Packung, genauso wie die Soße. Einzig die Bratkartoffeln können mit bestem Gewissen empfohlen werden. Der Service ist auch so eine Sache. Es scheint zwar genug Kellner zu geben, aber ein wirklich nettes Mädel war trotzdem dabei. Fazit: Schuster bleib bei deinen Leisten! Besser bleib bei Blaukraut!"
