"Das ist die Art von Wiedereröffnung, die man in jeder Kleinstadt besuchen möchte, die man bereist. Das Familienunternehmen Dondrof, ein Bergsteiger, befindet sich im Zentrum der Altstadt von Nottuln, einige Kilometer außerhalb von Münster. Das feine Mittagsmenü ist... man bezahlt für jedes Hauptgericht, das mit einer Suppe und einem Dessert serviert wird. Die Suppe wird in einer großen Schüssel serviert, sodass man nachnehmen kann, wenn man möchte. Das Abendmenü ist selbstverständlich à la carte. Wenn man im Sommer draußen sitzt, kann man sich erfreuen und einige junge Paare an ihrem Hochzeitstag beobachten, die nur wenige Meter von der Kirche entfernt sitzen. Ich werde auf jeden Fall wiederkommen."