"Heute haben wir einen Tagesausflug in die schöne Stadt an der Pegnitz gemacht. Wir wollten das Industriemuseum besuchen und danach ein wenig durch die historische Altstadt spazieren. Wir parkten unser Auto auf einem kostenpflichtigen Parkplatz für vier Stunden. Nach dem Besuch des Museums, der über zwei Stunden dauerte, hatten wir langsam Hunger und überlegten, wo wir wohl hingehen könnten. Das Gasthaus Zwinger-Melber hatte geöffnet und da es warmes Essen gab, haben wir nicht lange überlegt und sind hineingegangen. Draußen, unter den großen Sonnenschirmen im wunderschönen Biergarten, waren fast alle Plätze besetzt, sodass wir uns entschieden, einen Blick hineinzuwerfen. Der große Speisesaal war nicht geöffnet, vermutlich weil draußen und im kleinen Speisesaal so viel Betrieb herrschte. Wir nahmen Platz im kleinen, rustikalen und sehr gemütlichen Esszimmer. Man begrüßte uns und fragte, ob wir die Karte wünschen. Oh ja, die Karte wollten wir, aber bevor wir sie lesen konnten, wurde uns das Tagesangebot empfohlen: als Vorspeise eine süße Süßkartoffel-Mango-Kaltschale und als Hauptgericht einen Schweinebraten mit Knödeln für zusammen 7,90 Euro. Das klang gut, und wir entschieden uns, dieses Menü zu nehmen, sodass wir die Karte nicht weiter durchblättern mussten. Zuvor bestellten wir ein großes dunkles Bier (0,5 Liter) und ein stilles Wasser (0,5 Liter), die jeweils 3,30 Euro kosteten. Nach kurzer Zeit kamen die Getränke und dann die kalte Vorspeise. Ich hatte noch nie zuvor so eine Suppe gegessen, war aber angenehm überrascht. Sie war sehr erfrischend und herzhaft. Wir saßen nicht lange mit der leeren Schüssel, bevor das Hauptgericht gebracht wurde. Es sah sehr appetitlich aus, was uns auf dem Teller serviert wurde: zwei große Scheiben Schweinebraten mit Sauce und eine riesige Portion Knödel. Ein kleiner gemischter Salat war am Tellerrand angerichtet. Das Essen war genauso lecker, wie es aussah. Die Braten waren gut gebraten und die Sauce kräftig – ein wahrer Genuss und reichlich portioniert. Wir wurden sogar zweimal gefragt, ob alles in Ordnung sei und ob wir noch etwas bräuchten. Wir bejahten beide Male, denn alles war mehr als ausreichend. Die beiden Mitarbeiterinnen lachten und entschuldigten sich, da sie etwas nicht abgesprochen hatten. Das war für uns kein Problem, denn wir fühlten uns hier sehr wohl. Für diesen freundlichen und aufmerksamen Service gab es natürlich von uns auch ein großzügiges Trinkgeld. Alles in allem ein sehr empfehlenswertes Gasthaus mit originalem Ambiente, einem tollen Biergarten, leckerem Essen und einem sehr freundlichen, schnellen und aufmerksamen Service."
