"Wohnbereich mit sehr geschmackvoller Mischung aus klassischem und modernem Dekor. Prächtige Lampen, Möbel, sogar das Badezimmer war glamourös. Vor allem die Gerichte selbst waren einfallsreich und frisch mit erstklassigen Zutaten zubereitet, aber ein klassisches Wohlfühlgefühl und eine schöne Balance aus beidem blieb erhalten. Maissuppe war leicht und lecker. Der Kräuterschlachtsalat war sehr angenehm, inklusive Avocadoschaum. Schwertfisch-Ravioli und Lamm-Reté mit dem wunderbaren Gemüse-Crêpe waren köstlich und hervorragend zubereitet. Und die Gerichte, bei denen sie serviert wurden, waren sehr elegant und modern, so schön anzusehen und zu essen. Die Weine waren wunderschön gereift und passten gut zu allem auf der Speisekarte. Das Team von Gaia ist freundlich und gastfreundlich und kann stolz sein. Eines der besten Mahlzeiten in unserem diesjährigen Europaurlaub. Bravo!"
