"Ja, was soll man sagen: Alle strömen ins japanische Viertel und suchen nach dem besten Restaurant auf Tripadvisor. Okay, das machen wir auch. Es ist wirklich sehr gut. Aber der Fremde ist der Diamant unter den Sushi-Bars in Düsseldorf. Vielleicht ein wenig abseits der üblichen Pfade und von außen eher unauffällig. Lassen Sie uns einen Diamanten finden... Einige nennen es einen Geheimtipp. Ja, vielleicht. Wir empfinden es einfach als phänomenal: vielleicht bescheidener und zurückhaltender als andere Lokale, aber mit großartigem Essen, das lange im Gedächtnis bleibt, und einem mitfühlenden, guten und liebevollen Service, den man nirgendwo anders erlebt. Man ist mehr als ein Gast. Man ist Freund und Mutti kocht, was nicht Hausfrauen bedeutet: Das Sushi ist nicht nur von hervorragender Qualität, sondern auch visuell ein Traum. Der Besitzer ist das Herz dieses Diamanten. Wenn wir das Restaurant verlassen, sind wir einfach glücklich. Wir glauben, das liegt (auch) an ihrer Stimme... Die Gäste kommen aus denselben Gründen. Kein Schickimicki, kein Sehen und Gesehenwerden. Einfach einen schönen Abend verbringen, egal ob als Familie, Paar, Single oder beim Lunch. Ein Besuch ist für uns immer ein ganz besonderes Highlight. Schade, dass wir nicht in Düsseldorf leben..."
