Lachs-Ceviche
Blue Mare

Blue Mare

Tarpen 40, 22419 Hamburg, Germany

Fisch • Essen • Gründung • International


"Ich habe kürzlich dieses Restaurant besucht, das mich mit seinem unglaublichen Essen sprachlos gemacht hat. Vom Moment an, als ich eintrat, hatte das Restaurant eine einladende Atmosphäre, die mich sofort wie zu Hause fühlen ließ. Ich wurde sofort von dem freundlichen Personal begrüßt, das sehr aufmerksam und informativ über die Speisekarte war. Ich begann mit dem gemischten Antipasto, das eine fantastische Mischung aus herzhaften Fleischsorten, Käsesorten und Gemüse war. Jede Zutat war frisch und perfekt gewürzt, was es zu einem der besten Antipasto-Gerichte machte, die ich je hatte. Das Sushi war ebenfalls ein herausragendes Gericht. Der Fisch war unglaublich frisch und perfekt geschnitten, und der Reis hatte die richtige Textur und den richtigen Geschmack, um jeden Bissen einfach perfekt zu machen. Jede Rolle war klassisch zubereitet und hatte einzigartige Geschmacksprofile, die mich immer mehr verlangten. Zuletzt hat mich das riesige und köstliche Schnitzel umgehauen. Es hatte genau die richtige Menge an Panade, und das Hühnchen war perfekt gegart. Die Größe war hervorragend zum Teilen, und es wurde mit einer großzügigen Portion köstlicher Kartoffeln serviert. Alles in allem hat dieses Restaurant mit seinem fantastischen Essen, dem freundlichen Personal und der einladenden Atmosphäre voll ins Schwarze getroffen. Ich kann dieses Lokal jedem Feinschmecker, der außergewöhnliches Essen und einen großartigen Service sucht, nur wärmstens empfehlen."

Frau Trude

Frau Trude

Große Dechaneistraße 24, 63450 Hanau, Germany

Cafe • Wein • Steak • Barlounge


"Anfangs schien alles sehr nett, mit den Getränken ging es recht fix, auch wenn diese ihren Preis hatten, wie auch das Essen, aber das möchte ich in der Stadt nicht groß monieren. Dann haben wir fast 1 1/2 Stunden auf unsere 4 Essen gewartet, wobei nur weitere 4 Tische besetzt waren. Das eine Stück Fleisch hatte sicher nicht die bestellte Grammzahl erreicht und das Zweite war medium rear, statt medium well, was von der anfangs sehr netten Bedienung dann eher leicht genervt zurück in die Küche gebracht wurde, wo es nochmal auf den Grill gelegt wurde. Auch danach war es nicht auf den Punkt, aber man konnte es essen. Das Essen war geschmacklich gut und die Burger waren groß. Gegen 20:30 Uhr haben wir ein Heißgetränk bestellt, welches nach langem Gerede, ob die Kaffeemaschine überhaupt noch an ist und der Neustart 20 Minuten dauern würde, recht schnell serviert wurde. Gegen 21 Uhr waren fast alle Gäste weg, was das Personal wohl dazu bewegt hat die Rollläden herunter zu lassen, uns die letzte Runde anzukündigen und danach direkt abzukassieren. Gefolgt von genervtem Warten, Musik laut aufdrehen und wieder ausmachen, Besteck am Tisch NEBEN uns abzutrocknen und laut zu sortieren...Wir waren gespannt was sie sich noch alles einfallen lassen würden, aber sie haben sich dann erlaubt uns rauszuschmeißen. Auch der Versuch mit den vermutlich an Fasching gefangenen Kamelle großzügig zu wirken ist kläglich gescheitert. Keine Angst Frau Trude, wir kommen ganz sicher nicht mehr!"