"auf der Rückkehr von schaffhausen über tengen. eine historische Mühle mit einem riesigen Mühlrad, eine herrliche Terrasse direkt am Biberwasserfall. eine echte natürliche Oase. die neuen Hotelgebäude waren sehr schön in die bestehende Areal geplant. das Essen ist wirklich eine dichte, es ist alles wirklich top und der freundliche Service trägt auch zum Wohlergehen bei. Nur die Preise sind m.E etwas zu hoch. vor allem für Forellen aus eigener Farm. aber vielleicht auch durch die Nähe zum Schweizer. alles in allem für einen besonderen Anlass zu zwei oder mit guten Freunden empfohlen. das Hotel enthält keine Informationen, die nicht verwendet werden und nur positive Aussagen von anderen Gästen."
