Laksa Laksa

Laksa: Würziges, cremiges Curry-Nudelsuppe-Gericht mit Kokosmilch, Garnelen, Tofu und Bohnenkeimen.

Sushifreunde

Sushifreunde

Scheelenstrasse 12, 31134 Hildesheim, Lower Saxony, Germany

Sushi • Asiatisch • Europäisch • Vegetarisch


"wir haben uns heute entschieden mit dem freund leckeres sushi essen zu gehen. das wahre fiel heute auf sushifreunde in hildesheim. dort haben wir uns für das [all you can eat buffet] entschieden. Obwohl wir nicht reserviert hatten, wurden wir nicht nur herzlich empfangen, sondern bekamen auch Platz. Die Lage im Allgemeinen ist eher familiär und klein, jedoch reicht der Platz für ca. 30 Personen. Die Tische sind groß für ca. 6 Personen zu klein für Paare an einem kleinen Tisch. Obwohl die Tische klein sind, ist der Ort perfekt für Getränke, Tees und Teller mit Essen. Essen allgemein ist das Angebot eher klein, aber als Sushi-Liebhaber muss ich gestehen, dass wir mit der kleinen Auswahl vollkommen zufrieden waren und auch zufrieden waren. Auf dem kleinen Tisch stehen kleine Portionen, die aber nachgefüllt werden, sobald sie leer sind. Am Anfang muss man vielleicht schnell sein, um etwas und die Ewigkeit zu bekommen. Mal gibt es auch etwas zu warten, bis die Platten zu spüren sind, diesmal aber mit einem Smalltalk mit dem Brückenpartner. Also für mich kann ich nur sagen, dass wir vom Sushi sehr müde geworden sind, auch eine kleine aber genau passende Nudelsalatauswahl hatten und die Sushis lecker, frisch und genau das Richtige waren. eins - ja es wird nur eine suppe serviert, aber wir haben es nicht probiert, weil wir zum sushi gekommen sind. die preisspanne liegt im mittleren bereich, man kann also für ca. 20 Euro wird ein All-You-Can-Eat-Buffet und ein Getränk serviert. das Buffet kostet 16,90. die getränke sind 0,2l für 2-4 euro oder 0,4l für 3-5 euro die tees und die teekänchen die man selber zusammen hat sind auch um die 3-4 euro. Generell kann man aber sagen, dass dies zur Zeit ein empfehlenswertes Lokal für Sushi-Genießer ist. Wenn Sie mit geringen Erwartungen kommen, werden Sie nicht enttäuscht."

Selera Malaysian Restaurant

Selera Malaysian Restaurant

Muenchener Str. 52, 60329 Frankfurt, Hesse, Germany, Frankfurt am Main

Asiatisch • Europäisch • Chinesisch • Malaysisch


"Ich bin Malaysier und habe nach einer Online-Suche nach einem malaysischen Restaurant mehr als zwei Stunden zu diesem Ort gereist. Ich lebe in Deutschland und habe in der Vergangenheit im Vereinigten Königreich gelebt sowie Zeit in anderen Ländern verbracht, sodass ich eine recht gute Vorstellung davon habe, wie gut oder schlecht malaysisches Essen im Ausland sein kann. Ich wollte, dass dieser Ort gut ist. Daher bin ich an einem Tag gleich zweimal dort gewesen. Die Lage ist eher unauffällig, wie man es in der Nähe eines zentralen Bahnhofs erwarten würde. Aber schau darüber hinaus, denn das Innere ist ziemlich malaysisch gestaltet, mit Wau (malaysischen Drachen), die die Wände schmücken, sauberen Räumlichkeiten und einem recht freundlichen Service. Ich habe vorher angerufen und einige wirklich hilfreiche Tipps zum Parken erhalten. Als ich ankam, wurde ich herzlich empfangen und bekam einen Platz. Das einzige Ärgernis war, dass mich die Kellnerin bei meinem zweiten Besuch etwas drängte, meine Bestellung aufzugeben. Das fand ich nicht sehr höflich. Ich hatte auch einige Fragen zu den Zutaten, und sie, die nicht aus Malaysia stammt, hatte keine Ahnung, wovon ich sprach. Die Preise sind weitgehend das, was man erwarten würde – etwa 10-13 € pro Gericht, mit ziemlich großzügigen Portionen im europäischen Vergleich. Die Getränke waren etwas teuer, über 4 € pro Getränk, was etwa dem Preis bei Starbucks entspricht. Ich hatte mit weniger gerechnet, da ich weiß, wie viel es kostet, sie zuzubereiten, aber es ist in Ordnung. Bei meinem ersten Besuch bestellte ich eine Suppe mit gesalzenem/mustard Blatt und Jahrhunderteigem (Bilder angehängt). Es war eine anständige Schüssel Suppe, obwohl sie in Malaysia typischerweise salziger wäre. Aber es war ein Vorspeise, also machte es mir nicht viel aus. Als Hauptgericht entschied ich mich für das Nasi Lemak – das ist fast unser malaysisches Nationalgericht, das von jeder ethnischen Gemeinschaft im Land geliebt wird. Und was für eine Enttäuschung es war. Der verwendete Reis war nicht mit dem richtigen Gleichgewicht von Zutaten gekocht und schmeckte fast wie Klebreis. Das machte den Reis wirklich schwer im Gaumen, was schade ist, denn er sollte leicht und aromatisch sein. Das Curry war in Ordnung, obwohl ich fand, dass es zu erdnussig war. Die Erdnüsse wurden nicht vorher geröstet, und wie auf dem angehängten Foto zu sehen ist, gab es keine Eier und keine Anchovis (insbesondere ikan billis). Kurz gesagt, es war ein unvollständiges Nasi Lemak. Ich fragte die Kellnerin, warum es keine Anchovis gab – sie wusste nicht, was das waren, und meinte, dass das, was ich bekam, das servierte Gericht sei. Das Gericht war äußerst enttäuschend und ich konnte es mir nicht bringen, es zu beenden. Bei meinem zweiten Besuch wählte ich den Char Koay Teow. Es war ein anständiger Teller Nudeln. Ich habe in anderen Ländern auch schlechte gehabt, also kann ich wirklich nicht klagen. Ich sagte der Kellnerin, wie enttäuschend das Nasi Lemak war, und sie antwortete schüchtern, dass verschiedene Menschen unterschiedliche Geschmäcker hätten. Fazit: Ich kann nur sagen, dass meine Erfahrung enttäuschend war. Es ist nur eine Stichprobe von drei Gerichten, daher könnten die anderen besser sein, wenn ich die Rezensionen lese. Aber ich wollte anderen Malysiern oder denen, die nach echtem malaysischen Essen suchen, einen Hinweis geben. Und bitte, beschäftigt Malaysier als Bedienung oder bildet das bestehende Personal aus, damit sie wissen, was ikan billis ist. Ich bin mir nicht sicher, ob ich jemals zurückkehren werde, aber ich könnte es in Betracht ziehen, angesichts des freundlichen Empfangs von den anderen Angestellten (ich denke, es sind die Eigentümer?). Und wenn Sie mit dem Auto fahren, können Sie möglicherweise einen Parkplatz entlang der Gutleutstraße finden und fünf Minuten zu dem Restaurant gehen (Tipp courtesy der Frau, die meinen Anruf entgegengenommen hat)."

Champor

Champor

Warthestraße 5, 81927, München, Germany

Fisch • Pasta • Asiatisch • Malaysisch


"Wir hatten Satay, Frühlingsrollen, Roti Canai, Char Kway Teow und Beef Kerisik, die zu 90% dem Geschmack ähnelten, den man in Malaysia bekommen würde - perfekt für Leute, die noch nie in Malaysia waren! Da ich jedoch schon in ähnlichen Restaurants in New York (Nyonya) und London (Rasa Sayang, Satay House Malaysian Restaurant) war, finde ich die Preise im Champor sehr überteuert (zB 24€ für "char kway teow", eine Art flacher breiter Nudeln , und 14€ für 5 Satay-Sticks). Außerdem wurde uns der "Curry-Dip", der mit dem Roti Canai geliefert wurde, extra berechnet, der uns bei der Bestellung eines Stücks Fladenbrot nicht bekannt gegeben wurde. Mit 2 ½ Vorspeisen, 2 Hauptgerichten und 3 alkoholfreien Getränken belief sich unsere Gesamtrechnung auf 100 € für 2 Personen. Das Ambiente war edel (obwohl es nicht das wahre malaysische Essenserlebnis widerspiegelt) und die Gastfreundschaft war großartig, aber nur, wenn Sie jeden einzelnen Aspekt des kulinarischen Erlebnisses lieben. Wir hörten, wie die Gastgeberin rief: "Wenn sie nicht warten können, sollten sie gehen", vermutlich wegen einer Kundenreklamation über die lange Wartezeit auf das Essen. Ich bin mir nicht sicher über den Ton und die Haltung der Beschwerde des Kunden, bin mir aber sicher, dass diese Reaktion die Dinge nicht besser macht. Ich liebte das Essen, aber als ich scherzhaft beklagte, dass die gebratenen Nudeln keine Herzmuscheln enthielten (was eine wichtige Zutat in Char Kway Teow ist, aber mir war klar, dass es in München schwierig sein kann, die Zutat zu bekommen), sagte die Gastgeberin zuerst, dass sie Ich mochte die Schalentiere nicht, bevor sie hinzufügten, dass man durch den Verzehr an Hepatitis erkrankt (Tatsache: Nur wenn die Schalentiere nicht richtig gereinigt und gekocht werden, besteht die Gefahr einer Virusinfektion durch den Verzehr von Schalentieren). Ein einfaches "Wir mögen diese Schalentiere nicht und fügen sie daher nicht in unser Essen" und ein Lächeln würden genügen. Wir wollten ein Dessert bestellen, nachdem wir unsere Hauptgerichte beendet hatten, aber es wurde uns mitgeteilt, dass die Küche geschlossen sei, obwohl wir nicht über die Schließung der Küche / letzte Bestellung informiert worden waren. Nachdem ich die Reaktion des Managements auf das Feedback der Kunden im Restaurant und die Antworten auf andere Bewertungen gesehen habe, weiß ich, dass jede weniger als positive Bewertung sicherlich eine vernichtende Reaktion des Managements hervorrufen wird. Ich möchte jedoch erwähnen, dass dies ein schönes Restaurant ist, um authentisches malaysisches Essen zu genießen, wenn Sie noch nie in Südostasien waren und / oder es nie werden werden."