Lammsalat
Banjara

Banjara

Hainerweg 7, Frankfurt Am Main, Germany, Frankfurt am Main

Suppe • Curry • Kneipe • Indisch


"Aufgrund der sehr guten Bewertungen und der großen Lust auf köstliches indisches Essen besuchten wir am Sonntagabend zum ersten Mal das Banjara. Das Restaurant war nur zu einem Drittel besetzt. Wir wurden sehr freundlich empfangen und erhielten einen schönen Tisch für zwei Personen. Das Ambiente und die zurückhaltende Dekoration (für ein indisches Restaurant) haben uns gut gefallen. Alles wirkte ordentlich und sauber. Die Getränke wurden schnell serviert und schmeckten köstlich. Als Vorspeise hatten wir eine Linsensuppe und Lammspieße. Die Suppe war in Ordnung, aber leider nach unserem Geschmack zu wenig gesalzen und hatte zu wenig indische Gewürze. Die Lammspieße schienen offensichtlich nur in der Mikrowelle erwärmt worden zu sein und hatten eine gummiartige Konsistenz. Für uns waren sie nicht essbar. Als wir dies dem Service mitteilten, wurde uns als alternative Vorspeise Lammstücke vom Tandoori-Grill angeboten. Diese Vorspeise war in Ordnung, jedoch wurde hier ebenfalls sehr wenig Salz und Gewürze verwendet. Das Fleisch hätte zarter sein können. Als Hauptgericht hatten wir zwei indische Gerichte mit Reis: einmal Lamm mit Curry und Spinat und einmal Lamm mit Curry und Erbsen. In beiden Gerichten war der Currygeschmack nicht klar ausgeprägt, und die Gerichte waren sehr fettig. Der Reis war jedoch sehr schmackhaft! Das bestellte Naan-Brot mit Butter und Knoblauch kam etwas spät und war leider mit vermutlich eingelegtem Knoblauch zubereitet, der uns den gesamten nächsten Tag begleitete. Leider konnten uns weder die Vorspeisen noch die Hauptgerichte überzeugen, sodass wir hier nicht wieder zu Abend essen würden. Sehr schade, da der Service sehr gut war und uns das Ambiente gut gefallen hat."