"Wir haben einen Kurzurlaub für einige Wanderungen im Nationalpark Siebengebirge gemacht. Wir übernachteten im Hotel Weinhaus Hoff. In einer Gegend, in der oft nur das normale touristische deutsche Essen angeboten wird, hatten wir nicht erwartet, einen so charmanten Ort mit außergewöhnlichem Essen zu finden. Wir haben das Gänge-Dinner bestellt und es war hervorragend. Wir begannen mit einem Salat mit Wachteln, gefolgt von einer Spargelsuppe mit geräucherten Austernpilzen. Der dritte Gang war ein flambiertes Kabeljau-Carpaccio. Berberitzenbrust, Linsen-Orangen-Salat, Chicorée war das Hauptgericht. Die Wüste war eine Auswahl an Creme Brule und anderen guten Sachen. Alles wurde mit dem richtigen Wein vom sehr freundlichen Personal geliefert. Es war eine der besten Erfahrungen in einem Restaurant, die ich in den letzten Monaten gemacht habe, und kann dieses Hotel nur empfehlen. Sie müssen im Voraus reservieren, da die Tische begrenzt sind."
