Lammcarré In Kräuterkruste
Ponte

Ponte

Regensburger str 5, Berlin, Germany, 10777

Fisch • Pasta • Europäisch • Mittelmeer


"Das Ponte liegt in einem ruhigen Teil von Schönberg, nur wenige Gehminuten von der U-Bahn Wittenberg Plz entfernt, und serviert hochwertige italienische Küche, die es zu einem der besten italienischen Restaurants in Berlin macht. Das Restaurant ist wunderschön präsentiert mit Holzvertäfelungen an einigen Wänden, Kunst an den meisten Wänden, und das Restaurant selbst öffnet sich zu einer Außenterrasse für Speisen in wärmerem Klima. Geeignete Sträucher schützen die Gäste vor dem vorbeigehenden Fußgänger- und Fahrzeugverkehr. Frisches weißes Leinen bedeckt die Tische. Links vom Eingang befindet sich eine beeindruckende Bar. Während all dies einen Hauch von Formalität vermittelt, bereitet der herzliche Empfang den Rahmen für ein entspanntes und angenehmes Mittagessen. Bei dieser Gelegenheit aßen zwei von uns Ravioli als Vorspeise und Kalbsbries (selten in Berlin) mit winzigem Spargel. Hauptgerichte waren Wolfsbarsch und Seeteufel, begleitet von Gemüse. Das Essen begann mit sanft eingelegten und gewürfelten Zwiebeln, Karotten und Paprika. Dazu gab es noch ein warmes Amuse Bouche. Das Essen war in jeder Hinsicht perfekt. Große Sorgfalt wurde auf jedes Element der Ravioli mit genau der richtigen Textur verwendet; das Kalbsbries zerschmolz im Mund; der Fisch hätte nicht besser sein können; das Gemüse frisch und al dente. Gläser Pro Secco und Chianti Classico begleiteten unser Essen. Der Restauranteur erklärt die Speisekarte und nimmt die Bestellung persönlich entgegen, was eine nette Geste ist. Der Service war bei dieser Gelegenheit ausgezeichnet. Perfektion."