Lammkarree Lammkarree

Zartes Lammkarree vom Grill, serviert mit Kräuterkruste und frischem Gemüse der Saison.

Restaurant Haus Wedau

Restaurant Haus Wedau

Kalkweg 174, 47279 Duisburg, North Rhine-Westphalia, Germany

Wein • Steak • Grill • Suppe


"heute waren wir spontan im Haus wedau zum Mittagessen. meine Frau nahm den Tag Angebot schwarze Medaillons mit Schweizer rösti und als Vorspeise eine Cremesuppe. die suppe schien hausgemacht und lecker. wir hätten etwas mehr vom Hof erwartet, leider haben wir uns über die schwarzen Medaillons unserer Meinung nach nach einer Endsauce gefunden und die Schweizer Rösti erinnerte uns genau an ein fertiges Produkt, das wir von der U-Bahn kennen. auch die Menge war mit vier Stücken rösti relatiw handhabbar. Ich entschied mich für den jägerschnitzel mit pommes, als Vorspeise gab es frische Champignons mit Krabben und Knoblauchsauce gefüllt. der Vorspeise war großzügig dimensioniert und wirklich lecker, entsprechend war die Vorfreude der Hauptschale. leider geht der Schnitzer Durchschnitt so, dick und wahrscheinlich nicht in butterschmalz gebraten. wir sind unsicher, ob es nicht einmal gebraten wurde, da es eine sehr gleichmäßige Bebräunung hatte. die Hefesoße schmeckte auch wie ein fertiges Produktleid hier. die pommes wurden überholt köstlich. wie immer gab es einen Salate von salatable zu den Hauptgerichten. dies in Bezug auf Wahl, Geschmack und Frische zu sehen. nur der Blattsalat scheint für uns eine letzte Mischung gewesen zu sein. auf der Salatbar gibt es auch Ketchup, auf dem Sie verwenden können. wir waren sehr enttäuscht, als der Inhalt der Flasche Heinz Ketchup nach unserem Geschmack als eine andere, viel billiger Ketchup, die man zum Beispiel aus Snacksbuden kennt, nicht mehr ausreichte. wir vermuten, dass die Flasche mit einem anderen Produkt gefüllt wurde. als ich den Kellner freundlich angesprochen habe, bezeichnete er nur das Gesicht und verließ, was wir nicht erwarteten. im Allgemeinen war das Servicepersonal heute sehr weit entfernt für unsere Gefühle und nicht sehr warm. weil wir die Situation mit dem Ketchup und die Reaktion des Kellners gefunden haben, als wir mit ihm sprachen, absolut unangemessen, gibt es leider nur zwei Sterne. ohne diesen Punkt würden wir drei Sterne vergeben."

Ouzo's

Ouzo's

Shamrockstr. 44, 44623 Herne, North Rhine-Westphalia, Germany, Bochum

Tee • Grill • Desserts • Griechisch


"Wir hatten das Ouzo's für unser Familienessen am ersten Weihnachtstag ausgewählt und weit im Voraus einen Tisch für zehn Personen reserviert. Am Empfang konnte der angesprochene Mitarbeiter die Reservierung zunächst nicht finden, das gelang erst dem Chef nach einigen Minuten angespannter Suche in den Unterlagen. Schnell wurden einige Tische zusammengestellt und mal eben eingedeckt, so dass wir im voll besetzten Lokal doch noch Platz nehmen konnten.Das Ambiente ist für griechische Lokale in Deutschland recht untypisch, da das Lokal mit über zweihundert Plätzen früher als klassisches deutsches Restaurant gebaut und konzipiert wurde. Das Gebäude ist ziemlich verwinkelt, was den Service merkbar behindert. Die Atmosphäre ist sachlich, aber sauber, nur die Musik war deutlich zu laut.An Weihnachten war die Speisenauswahl natürlich eingeschränkt, aber es war trotzdem für jeden etwas Passendes dabei. Die Bestellungen wurden in noch annehmbarer Zeit aufgenommen und Getränke und Vorspeise serviert, aber dann mussten wir uns einer harten Geduldsprobe unterziehen. Mehr als eine Stunde Wartezeit zwischen Aufnahme der Bestellung und dem Servieren der Gerichte sind auch bei voll besetzten Tischen einfach zu lange.Zu weiterem erheblichem Punktabzug führte das Doradenfilet, denn es war schlicht keines, da die Küche das Filietieren vergessen hatte. Der Chef sprang in die Bresche - und das hätte er besser nicht getan. In bester Absicht zerstückelte er die an sich lecker zubereitete Dorade derart, dass sie nicht nur nicht mehr appetitlich aussah, sondern die Gräten im ganzen verbliebenen Stückwerk verteilt worden waren. Genussvolles Essen war so nicht mehr möglich. Die anderen Gerichte waren durch die Bank durchaus schmackhaft und lecker, die Portionsgröße ordentlich.Fazit: Mit der vollen Auslastung waren sowohl der Service als auch die Küche organisatorisch weitestgehend überfordert. Der zeitweise hektische Aktionismus des Chefs wirkte in Krisensituationen leider zusätzlich kontraproduktiv. Die an sich leckeren Speisen konnten so gar nicht zur Geltung kommen.Wenn man das Weihnachtsgeschäft mitnehmen will, sollte man auch vorbereitet sein. Da kann auch tätige Reue in Form eines angebotenen Desserts "aufs Haus" nur in sehr geringem Umfang Schadensbegrenzung betreiben. Eine echte Wertung der Küche kann man auf dieser Grundlage fairerweise nicht vornehmen."

Grande Étoile Derendorf

Grande Étoile Derendorf

Derendorfer Allee 26, 40476 Düsseldorf, Germany

Pizza • Kaffee • Desserts • Europäisch


"Vorweg: das Grande Étoile (GE) ist ein schönes Restaurant im Stil der 20er Jahre mit einer guten Küche und sehr fairen Preisen. Ein toller Ort für ein Treffen mit Freunden oder Kollegen.Location: Das GE liegt im "Mode-Viertel" in Düsseldorf Derendorf und ist bequem mit dem Auto zu erreichen. Es gibt wenige Parkplätze vor dem Restaurant, zudem günstige Parkhäuser (Achtung: die Parkhäuser schließen um 22h!). Ambiente: Das GE ist im Stil der 1920er eingerichtet, wirkt sehr vornehm und luxuriös, lädt dabei aber zum Wohlfühlen ein. Raffinierte Details zeigen, dass sich der Einrichter viele Gedanken gemacht hat. Toll sind die große Bar und der Lounge-Bereich.Service/Bestellung: Die Begrüssung erfolgt an einem zentralen Counter im Eingangsbereich, danach wird man an seinen Tisch gebracht. Dort erfolgt die Bestellung aller Speisen und Getränke für ein Lenovo-Tablet mit spezieller Software. Man kann alle Gerichte bereits auf einem Foto sehen und erhält eine Erläuterung dazu. Zudem können Komponenten ergänzt und weggelassen werden. Diese Bestellungen werden dann nach der Zubereitung an den Tisch gebracht. Die Bezahlung erfolgt am Ende über eine Plastikkarte ("Bordpass", vergleichbar wie bei Vapiano), die am Ausgang abgerechnet wird.Getränke: alle Klassiker vorhanden, zudem Cocktails und diverse Weine. Außerdem umfangreiches Kaffee-Angebot.Speisen: die angebotenen Speisen teilen sich vorwiegend auf drei Segmente auf: Pizzen / Spätzel / Salate. Die Angebote sind jeweils sehr umfangreich und mit tollen Zutaten verfeinert. Die Pizzen haben einen sehr leichten und schönen Teig und schmecken wirklich gut. Auch die Nachtische sind schmackhaft, auch wenn unsere Schoko-Tarte leider etwas zu fest war.Preise: Die Preise im GE sind mehr als fair. Hauptgerichte bis 10€ / Nachtisch 2,90€ / Getränke rd. 3€ sind mehr als günstig. Dabei stimmt die Qualität.Fazit: Das noch relativ junge GE hat viel Potenzial und überzeugt mit seinem Konzept und dessen Umsetzung - sehr zu empfehlen!"