"Die Elshoff Landbäckerei ist eine Bäckerei, die mehrere Filialen in Münster und der Umgebung betreibt. Wir besuchten das schöne, helle Café am Rande der Innenstadt von Münster, das in einem unauffälligen, schlichten Gebäude untergebracht ist. Innen herrscht eine angenehme Atmosphäre, von der Decke hängen große, moderne, rote Deckenleuchten. Die Möbel sind hell und bequem, und die Abstände zwischen den einzelnen Tischen sind großzügig dimensioniert, sodass man auch in Ruhe sprechen kann, ohne dass der Nachbartisch unweigerlich mithören muss. Während unseres Besuchs gab es Kunstwerke, die ebenfalls käuflich erworben werden konnten. Das Angebot umfasst hier Frühstücksvariationen, Sandwiches, Pizza, Schnitzel, Salate, Suppen, eine große Auswahl an süßen Teilchen, Snacks, Kaffee und Kuchen, Erfrischungsgetränke sowie ein breites Sortiment an Broten und Backwaren. Alles wird appetitlich und sauber im langen Ausschankvitrinen präsentiert. An der Theke wählt man die gewünschten Gerichte, bezahlt dort, und wenn alles erledigt ist, bringt der sehr freundliche Service die Speisen an den gewählten Tisch. In unserem Fall wollten wir uns vor unserer Besichtigungstour stärken, also wählten wir: Panini mit gekochtem Schinken, warm serviert, mit Salatgurke, Blattsalat und Tomatensalat, sowie eine sehr gute Ingwer-Zitronen-Limonade. Das andere Panini war mit Käse, Tomate und Rucola, frisch zubereitet und heiß serviert, und als süßes Panini gab es ein sehr gutes mit Kichererbsensalat und Mais. Da diese so schmackhaft waren, kauften wir uns auch einige mit, bevor wir uns auf den Weg machten, um die schöne Stadt Münster zu besichtigen. Ein kleines Manko und etwas störend in der kalten Jahreszeit war, dass das Restaurant zwei gegenüberliegende Eingänge hatte, die leider beide offen standen, sodass es während unseres Besuchs kühl im Raum war."
