"Wir hatten das Restaurant darüber informiert, dass wir etwa eine halbe Stunde später als zur Reservierung kommen würden, was kein Problem darstellte. Leider dauerte es etwas länger, bis wir nach unserem Aperitif die Bestellung für das Abendessen aufgeben konnten. Zwei Vorspeisen und ein Hauptgericht waren bereits nicht mehr verfügbar. Dies stellte sich jedoch als das geringste Übel des Abends heraus. Die Vorspeise wurde serviert, aber bis zu diesem Zeitpunkt hatten wir noch kein Brot erhalten. Erst nach dreimaliger Aufforderung bekamen wir Brot, während wir mit der Vorspeise bereits fast fertig waren. Der Aperitif war inzwischen ausgetrunken, und keine Bedienung kümmerte sich um uns oder fragte, ob wir noch etwas trinken möchten. Nach einigen unmissverständlichen Handzeichen und Hilferufen kam schließlich eine Kellnerin, die jedoch unsicher war, welche zwei Gläser Rotwein sie empfehlen könnte. Sie wollte die Sommelière holen, aber diese erschien nie, und wir saßen da ohne Getränke. Ich bemühte mich erneut um eine Bedienung. Nachdem meine ersten beiden Rufe und Handzeichen ignoriert wurden, erhob ich meine Stimme etwas. Tatsächlich kam dann eine Bedienung, die sich darüber beschwerte, dass ich geschrien hätte, und verlangte, dass ich mich dafür entschuldige. So eine groteske und peinliche Entgleisung und Fehlverhalten einer Bedienung habe ich noch nie erlebt und war dementsprechend perplex. Die beiden Gläser Rotwein wurden dann von jemand anderem gebracht. Ich berichtete dies auch dem Restaurantleiter, der sich weder entschuldigte noch irgendeine Kompensation für diesen Vorfall anbot, sondern lediglich meinte, dass er dies im nächsten Meeting besprechen werde. Zusammenfassend kann ich sagen, dass die Bedienung es schaffte, aus einem anfangs schönen Abend einen Albtraum zu machen."
