"Offensichtlich ist das Essen köstlich und hervorragend präsentiert, aber zwei kleine Mängel sollten hier betont werden: In unserer Gruppe von vier Personen sprachen zwei Personen kein Französisch. Ihnen wurde nach unserer Bitte eine Speisekarte auf Englisch gegeben, um beim Entscheiden zu helfen, aber danach wurde nur minimal auf sie eingegangen. Zwei von uns waren vegetarisch, dennoch waren alle Amuse-Bouche fleischbasiert. Vielleicht könnten die Kellner vor dem Servieren fragen, ob alle Fleischesser sind (nicht jeder wird ein Stück Taubenbrust genießen, so schön es auch auf dem Teller aussieht). Also, ja, sehr gut, aber bitte denken Sie daran, dass nicht alle Ihre Kunden Französisch sprechen und nicht alle Fleisch essen... Solche Annahmen sind der Grund, warum ich dieses Restaurant nicht unbedingt empfehlen würde."
