"Das Lokal besuchte ich leider erst nach dem Abendessen mit meiner Gattin.Die Service Damen sehr höflich, freundlich und absolut nett. Dabei haben sie unaufdringlich wie von mir aber erwartet, mehrmals versucht, noch etwas anderes zu verkaufen.Sehr gut, dabei fühlten wir und immer noch als Gast umsorgt.Auch die bewusste Ansprache meinerseits einer für den Tisch eigentlich nicht zuständigen Bedienung, brachte das System nicht durch einander.Der Inhaber Holger Heilig scheint sein Geschäft gelernt und den Laden im Griff zu haben. Einige mit Speisen beköstigte Kunden suchte er an ihrem Tisch auf; hat mir sehr gut gefallen.Der bestellte Whiskey Connemara war eindeutig ein solcher und ich erlebte an diesem Ort keine rechtlich zu beurteilende Warenunterschiebung.Der offene weiße Hauswein gut vom Unternehmen gewählt und preislich richtig platziert in der Karte.Der gesondert von meiner Ehefrau ausgewählte Riesling war nach meiner "Schluckprobe" passend als höherwertiger Wein in der Karte platziert.Ich erhielt die geforderte Visitenkarte des Unternehmens problemlos.Dieser subjektive Kurzbesuch zum Abendausklang war nach meinem Empfinden und dem meiner Begleitung sehr gut und daher meine vollste Empfehlung wert."
