"Restaurant Verano heeft een heel uitgebreide menukaart vol mediterrane specialiteiten, die zelfs aan het voormalige Joegoslavië doen denken: cevapcici, plijeskavica etc. Geen wonder, want het personeel - of in elk geval sommigen daarvan - heeft wortels in Bosnië. Misschien verklaart dat ook wel de sfeer van het interieur: warm, gezellig, huiselijk, een eethuis dat je meteen laat voelen hoe welkom je bent.Het eten was voortreffelijk: een smakelijke rundercarpaccio, overdadig belegd met rucola en parmezaanse kaas, een volle kerrie- kokossoep, échte cevapcici en een hacksteak met de begeleidende aardappel in folie. Goed gedaan, vriendelijk geserveerd. Een ronde 'open' rode huiswijn ter begeleiding.Een aanrader voor wie een avond in Aken is, aan de rand van de binnenstad, dus op loopafstand."
Lustiger Bosniake
