"Über Hamburg- kulinarisch bin ich auf das Restaurant aufmerksam geworden. Die Speisekarte war auf der ersten Blick übersichtlich und mit Currywurst und Hamburger Pannfisch eigentlich profan.Aber das Menue: Der Gruß aus der Küche, eine Suppe Curry- fruchtig - einfach toll. Das Saiblingscarpaccio unter Salat frisch, pikant und mit süßer Frucht angemacht - ungewöhnlich und überraschend gut. Das Kaffeegratine war nicht so meins, aber der Hauptgang mit Doradenfilet zart, auf den Punkt, der Fisch frisch und die Beilagen passend und optisch gut angerichtet. Als Nachtisch ein Apfelparfait mit einem frischen geschmacklich abgestimmten Espuma. Gut gemacht!Das Lokal ist neu und ich freue mich schon auf den Sommer, wenn man draußen am Kanal sitzen kann. Wenn die "normale'" Karte in dieser Qualität serviert, dann geht man gerne dort hin auf kulinarische Entdeckungsreise. Weiter so!"
