"Kulinarisch war unser Abend ein Traum, mit einer kleinen Ausnahme. Der Hirschrücken war ein Gedicht, die Auswahl der saisonalen Gemüsebeilagen war derart vielfältig und passend. Das hat uns sehr positiv überrascht. Die Beilage war aufwendig selbstgemacht. Man darf hier also höchste Ansprüche stellen und wird nicht enttäuscht. Eine Ausnahme gab es beim Dessert: das Passionsfrucht Sorbet zur Creme brûlée war tatsächlich eigenartig bitter und ging zurück. Das harmonierte nicht mit der Creme. Insgesamt hat uns die Atmosphäre im Restaurant aufgrund der Lautstärke missfallen. Für ein Restaurant dieser Klasse erwarte ich, dass der Gastronom auch in dieser Hinsicht für Wohlbefinden sorgt. Hier müsste unbedingt eine Akustikdecke her."
