Mango-Rolle
China Tang Gastronomie

China Tang Gastronomie

Hindenburgstraße 170, 41061 Mönchengladbach, Germany, Moenchengladbach

Sushi • Asiatisch • Mittagessen • Meeresfrüchte


"Update Mai 16 am Ende! Die Dekadenz hat in Mönchengladbach einen Namen: Restaurant Dynastie Tang Asiatische Erlebnisgastronomie! Fotos kommen auch, doch da brauche ich Zeit! Am einem Samstag war ich in Viersen Mönchengladbach unterwegs. Schon als ich in der letztgenannten Stadt angekommen war, entdeckte ich gegenüber vom Hauptbahnhof vor einem Eingang zwei Löwen. es lag nahe, dass hier ein chinesisches Restaurant zu finden ist. Vorsichtshalber schon mal von außen eine Aufnahme gemacht, denn man kann es nie wissen, was im Laufe eines Tages kommen kann. Viele Stunden später stand ich dann endlich auch davor. Eigentlich sollte es eine Stippvisite sein, denn ich ging davon aus, dass es nur noch wenige Minuten geöffnet sein sollte, weil der von mir fotografierte Plakat es auf den ersten Blick darauf hinwies. Was ich dabei nicht bedacht habe war, dass es WE gewesen ist und da gelten meistens andere Regeln. Das Restaurant Dynastie Tang befindet sich in der 2. Etage des „Vitus Center“, trotz dessen ist es barrierefrei zu erreichen (mit einem Aufzug . Ein wenig verwirrend war, dass unterschiedliche Preise für ein und den selben Tag genannt wurden, was ich dabei nicht bedachte, dass es sich auf verschiedene Uhrzeiten bezog. Das ist damit zu erklären, dass zwischen 11:30 14:30 kein mongolisches Buffet gibt, danach wird es angeboten mit einem „Happy Hour Preis“, dieser ist bis 16:30 gültig, danach ist es erfahrungsgemäß teurer. Sofort, als ich jemanden oben im diesem Restaurant erblickt habe, erfuhr ich das auch! Das Platzangebot braucht sich wirklich nicht zu „verstecken“, denn dort gibt es auch für große Gesellschaften genügend Platz! Es gibt 3 verschiedene Sitzbereiche: hochlehnige Stühle, die mit Kunstleder bedeckt sind, dann welche mit kompletter Stoffbespannung und die auf den ich Platz genommen habe – einfache aus Holz, doch super bequem (und tollem Ausblick! Ich habe mich in eine Nische gesetzt, wo es sehr gemütlich gewesen ist. Auf der anderen Seite gab es Bänke wo mehrere Leute sich hinsetzen können um das Essen von einem Drehteller nehmen zu können. Einen kleinen Nachteil gab es doch, denn grundsätzlich muss man sich das Besteck immer am Buffet genommen werden soll. Jetzt weiß ich Bescheid! Die Auswahl am selbigen lässt wirklich kaum Wünsche offen, angefangen bei den frischen Salaten, kompletten Gerichten aber auch bei den Zutaten für das mongolische Grill. Wenn man es in Anspruch nehmen möchte, muss man an die am Tisch liegenden Klemmnummern denken, denn es wird dahin gebracht. In mehreren Gängen habe ich mich bedienen lassen, zum einen mit Meeresfrüchten und bei Fleisch: Känguru, zweierlei Lamm (Karree und Geschnetzeltes , sowie Truthahnbrust mit passendem Gemüse und Soßen dazu. Ich habe mich für die leicht scharfe entschieden. Das beste kam zum Schluss, das habe ich nirgendwo anders gesehen: ein Schokobrunnen und Sprühsahne nicht aus der Dose, sondern aus einem professionellem Automaten. Vom Angeboten in Sachen Nachtisch bin ich mehr als begeistert, denn es gab kein Dosenobst, wie man es meistens vorfindet, sondern ganz frisch! Zu den „Toppngs“ muss ich auch noch etwas sagen: kleine Perlchen aus Zucker, Lakritze und mein Favorit Gummibärchen konnte ich auch noch vernaschen ; Leider gab es keinen Platz mehr für das lecker aussehende Eis gegeben. Es war zwar das erst, sicherlich aber nicht das letzte mal, dass ich hier rein gekommen bin! Die Einrichtung in dem Restaurant wirkt nicht überladen, ganz im Gegenteil es sieht sehr geschmackvoll aus. Bis auf wenige asiatische Akzente, sowie ein Regal mit kleinen Staubfängern im Schaufenster, der dort platziert wurde wirkte sehr stimmig. An meinem Sitzplatz gab es eine Abtrennung aus Glas, in die schöne Blumen rein geätzt wurden. Die Toiletten lassen auch nichts zu wünschen übrig. Auf dem Weg dahin habe ich mir das Aquarium aus der Nähe betrachtet, es war schon etwas besonderes! Die Bewertungen, die bis jetzt verfasst wurden haben aber mit dem jetzigen Restaurant nichts mehr gemein, denn der Betreiber, sowie der Name hat sich letztes Jahr geändert. Was davor gewesen ist, kann ich nicht beurteilen, doch das was es jetzt ist, macht Spaß auf mehr! Da es mir dort so gut gefallen hatte, entschloss ich mich hinterher ein Cocktail zu bestellen, das es inzwischen später Nachmittag geworden ist zu genehmigen: es war superlecker wie es sein sollte! Der Preis von 5,90 für ein Swimmingpool fand ich völlig angemessen. Alles in allem hat mich der tolle Genuss (inklusive einen kaputten Messer ; , da das Fleisch recht widerspenstig gewesen ist mit einem weiteren Getränk nicht mal 24 € gekostet, doch es war wert, deshalb kann ich es besten Gewissens empfehlen, wenn man in Mönchengladbach sein sollte! Abwertung nach Besuch Mai 16 Seit der Neueröffnung im Jahr 2013 war ich etliche male im Restaurant Restaurant Dynastie Tang in Mönchengladbach gewesen. Wie man meinen schwärmerischem Beitrag entnehmen konnte, war es immer ein besonderes Erlebnis gewesen. Leckere Speisen, sehr gute Auswahl, freundliches Personal und ansprechendes Ambiente. Tja, bei den letzten Punkten hat sich nichts geändert, außer dem Koch. Der scheint der Grund für den massiven Qualitätsverlust! Egal, was man nahm (auch vom Grill war in ÖL und oder Sojasoße ertrunken . Hinzu kam, dass ich eine Zutat nicht vertagen hatte, kam auch noch eine unangenehme allergische Reaktion hinzu. Später schlug es mir auf den Magen und das will schon was heißen. Somit ist es folglich eine weitere Adresse für die Rubrik besser nicht , aus den Gründen, die ich geschrieben habe!"

Kai Sushi&Bar

Kai Sushi&Bar

Juliuspromenade 44, 97070 Wurzburg, Bavaria, Germany, Würzburg

Sushi • Japanisch • Vegetarier • Vietnamesisch


"Wir waren am Freitagabend zu viert zum Abendessen in der Kai Sushi Bar. Zum Glück hatten wir einen Tisch reserviert, denn das Restaurant war voll. Wir setzten uns an den bestellten Tisch und warfen einen Blick in die Speisekarte. Zuerst nahmen wir die Getränkekarte zur Hand. Das war sehr ansprechend. Neben den üblichen Getränken, die überall erhältlich sind, bietet das Restaurant auch frisch zubereitete hausgemachte Getränke an. Besonders der Limetten Calpico, Limette, Soda, grüner Ingwer Eistee mit frischem grünem Ingwer, und der Minze, Ingwer, Gurke, Limette, Ginger Cooler mit Ingwer Ale sprachen uns an. Trotz der stolzen Preise zwischen €4,50 und €6 bestellten wir unsere hausgemachten Getränke. Während wir auf diese warteten, entschieden wir uns für unsere Hauptgerichte. Da wir zum ersten Mal im Restaurant waren, mussten wir etwas länger überlegen. Aber als wir uns entschieden hatten, verging einige Zeit, bis ein Kellner an uns herankam. Ohne Getränke. Wir bestellten das Wildkräuter-Curry mit Hähnchenfleisch, serviert mit saisonalem Gemüse, Reis und Salat, Kai Sake Maki mit Lachs und Avocado Sushi, Veggie Mediterran Inside Out mit Avocado, Rucola und Sesam, Tempura Roll Inside mit gebratenen Garnelen und Crunchy Spicy Tuna Roll Sushi im knusprigen Teig. Wir waren durstig, als wären wir an diesem heißen Sommerabend aufgestanden. Die Getränke waren sehr schön mit Minze, Frucht und Strohhalm garniert. Doch Schmuck und Eiswürfel schienen im Getränk überwogen zu sein und wir mussten trinken, um später etwas zu haben. Für den teuren Preis hat man wenig von dem vermeintlich 0,4 l großen Getränk. Unser Essen fand den Weg etwas schneller als die Getränke. Zuerst bekamen wir einen Salat als Vorspeise. Dieser bestand aus Sojabohnen, Sesam und Essig. Für eine kleine Vorspeise okay. Die gebackenen Wantans waren gut gefüllt und sehr lecker. Das Sushi hat mich und die anderen überzeugt. Es war sehr ansprechend angerichtet und mit zwei unterschiedlichen Saucen und Blättern dekoriert. Die gebratenen Garnelen waren sehr frisch und definitiv nicht wie tiefgefroren. Eine positive Überraschung im Vergleich zu anderen Sushi-Restaurants. Auch das andere Sushi war geschmacklich frisch und super lecker einfach fantastisch. Ich habe Sushi in einigen Restaurants probiert und muss sagen: Kai Sushi ist das Beste! Aber jetzt zu dem Punkt, der mich trotz meines legendären Geschmackserlebnisses nur 4 Sterne vergeben lässt: bis die Teller abgeräumt waren, haben wir eine Ewigkeit gewartet. In der Zwischenzeit wurden wir nicht gefragt, ob uns das Essen schmeckt oder etwas fehlt. Nachdem die Teller endlich vom Tisch weg waren, leerten wir und unterhielten uns unsere Getränke. Gerne hätten wir noch ein Getränk gehabt, doch es gab keine Möglichkeit dazu, denn der Service lief immer hektisch herum und schien uns nicht zu sehen. Nur einmal kam jemand von alleine die ganze Nacht über, um unsere Bestellung aufzunehmen. Als wir schließlich einen Service darum baten, die Rechnung zu bezahlen, dauerte es 10 Minuten, bis die Rechnungen zurückkamen! 5 verschiedene Dokumente wurden ohne Nachfrage ausgedruckt. Wir waren zu viert? Der Service hatte unsere Bestellungen leider falsch zusammengestellt. Getränke wurden vertauscht oder auf einer Rechnung vergessen, die auf einer anderen fehlte. Anschließend durften wir am Tisch mit unseren Handys die Summe, die zu zahlen war, SELBST zusammenstellen. Ein Desaster. Der Service hat definitiv noch viel Luft nach oben. Aber da das Essen so ausgezeichnet war, verdient das Restaurant auf jeden Fall diese 4 Sterne. Wenn sie den Service das nächste Mal verbessern, kann ich 5 Sterne geben. Als Zwischenlösung werde ich einfach weiterhin absagen. Eine bessere Alternative ist es, sich die teuren Getränke zu Hause zu machen und sich den schlechten Service und die lange Wartezeit zu ersparen."