"Mein absolutes Lieblingsrestaurant: tolles Ambiente sowohl im schattigen Garten im Sommer, als auch im geschmackvoll, gemütlich möblierten Lokal im Winter. Gekocht wird hier mit viel Liebe und es wird hohen Wert auf regionale, nachhaltige , bio Bio Qualität gelegt. Die kreative Ader des Küchenchefs zeigt sich nicht nur in den Speisen, sondern auch in der Art und Weise wie diese auf den Teller kommen: eine reine Augenweide ! Das Auge isst ja bekanntlich mit! Das Service ist flott und die Kellner freundlich und bemüht. Alles in allem fühle ich mich, sowohl als auch meine Freunde und Familie beim Edelsberger immer herzlich willkommen, wurde nie enttäuscht…ganz im Gegenteil oft freudig überrascht von den neuen kulinarischen Kreationen. Ich schlage vor: nichts wie Hin und genießen !"
