"Wir waren Gäste des Schindlhaus Appartement Hotels und das 3 Gänge Menü Abendessen inkl. Wir haben uns auf das etwas andere Abendessen gefreut und wurden da enttäuscht. Denn für uns hatte man ein vereinfachtes günstigeres Abendessen zusammengestellt. Erbsenrahmsuppe, Spaghetti Bolognese und eine simple Kugel Eis.Das essen war lecker, keine Frage aber wir hätten gerne deren Küche probiert. Indisch-europäisch. In einer Suppe war auch noch ein Haar drin das nach Andeutung nur mit einem peinlichen Lächeln abgetan wurde. Keine Entschuldigung kein Angebot auf Ersatz. Na...wir waren auch nur Gäste 2. Klasse. So haben wir uns da leider gefühlt. Denn an den anderen Tagen waren wir für Auf da Mühle gebucht, die hatten aber Ruhetag und so "mussten" wir zu Cuisine Gaia. Sonst ist es ganz schön, modern und sauber eingerichtet und auch ganz netter Service."
