Mini Frühlingsrollen (6 Stück)
China Restaurant Shabu Shabu

China Restaurant Shabu Shabu

Charlottenstraße 26, 70182 Stuttgart, Germany

Fisch • Pasta • Fleisch • Hühnchen


"Dies ist schwierig, denn das Essen ist wirklich gut. Meine Frage hier betrifft das Personal. Mein Mann und ich haben dieses Restaurant zweimal besucht. Das erste Mal bestellten wir BBQ, es war das erste Mal, dass wir solch ein BBQ bestellten und sie brachten alles heraus, was im BBQ enthalten war. Vielleicht war es unsere eigene Schuld, aber wir wussten nicht genau, was es war und wie es zubereitet werden konnte, aber leider taten wir es einfach. Das Fleisch, das enthalten war, war sehr gut. Wir denken, es handelt sich einfach um normales Fleisch, das man hier in Stuttgart kaufen könnte, aber die Art und Weise, wie es geschnitten und zubereitet wird, ist sehr lecker. Außerdem denken wir, dass die Zubereitungsmethode, die im BBQ verwendet wird, wirklich dazu beiträgt, dass es so lecker ist. Wir hatten eine ziemlich gute erste Erfahrung. Bei unserem zweiten Besuch bestellten wir Bibimbap. Wir hatten beide schon einmal Bibimbap und konnten daher nicht glauben, dass es schwierig sein sollte herauszufinden, wie man es isst, aber um ehrlich zu sein ist es nicht schwer zusammenzustellen. Als wir es bestellten, fragten sie uns, ob wir wüssten, wie man es isst. Wir sagten ja, aber es war merkwürdig für uns, dass sie beim BBQ nichts gefragt haben (übrigens dieselbe Kellnerin). Wir bestellten das Essen mit der Chili-Paste, die auf Wunsch angeboten wird. Als die Chili-Paste ankam, bemerkte ich, dass sie eine ähnliche Schärfe wie Kimchi hat, was leider nicht immer mein Fall ist. Da die Chili-Paste nicht zum Verlangen war, gab ich sie meinem Mann, der sie mag, und als ich sah, dass sie Sriracha hatten, fragte ich, ob ich etwas haben könnte. Ab da begann die Kellnerin mir zu sagen, dass ich es nicht haben könnte, dass es nicht schmecken würde. Ich versicherte ihr, dass ich bereits ein ähnliches Bibimbap mit Sriracha hatte und dass ich es mochte, aber sie fuhr fort, mit mir zu streiten. Irgendwann wurde sie geradezu unhöflich. Es war eine unangenehme Erfahrung. Vielleicht haben Sie eine bessere."

Ni Hao Kaiser

Ni Hao Kaiser

Eckenheimer Landstraße 453, 60435 Frankfurt Am Main, Germany, Germany, Frankfurt am Main

Essen • Betrieb • Asiatisch • Interessepunkt


"Wir haben heute (10.10.23 zum zweiten Mal eine Bestellung aufgegeben und waren – wie schon das letzte Mal – sehr zufrieden. Bestellung: Für Mini Frühlingsrollen (6 St. , eine Tom Kah Gai (pikant , gebratene Nudeln mit Hühnchen sowie Rindfleisch nach Thai Art (scharf haben wir inkl. Lieferung 30,20 € gezahlt. Lieferung: Um 17:07 Uhr bestellt, hat es bereits 17:25 Uhr an der Tür geklingelt – was ich persönlich sehr krass finde. Der Fahrer war nett und ist auch die Treppe ins 2.OG gelaufen. Essen: Die Frühlingsrollen waren Standard, allerdings trotz Lieferung noch kross und warm. Die Tom Kah Gai war exzellent und eine perfekte Mischung aus Süße, Schärfe und Säure. Dazu gab es eine gute Balance aus Gemüse und Hühnerfleisch. Die gebratenen Nudeln mit Hühnerfleisch sind nicht nur von der Menge her sehr aussagekräftig, sondern auch gut abgestimmt. Neben Sprossen, Karotten, Frühlingszwiebeln und grünen Bohnen, gab es auch eine ordentliche Portion Fleisch – wobei die Menge der Portion fast für zwei Personen reicht. Das an die Nudeln beim Anbraten nicht nur Öl sondern auch Sojasoße gekommen ist, hat man deutlich gesehen und geschmeckt. Ein klarer Pluspunkt. Das Rindfleisch nach Thai Art hätte ich mir etwas stärker angebraten gewünscht, da ich den Eindruck hatte, es wurde eher in der Soße gegart – aber das ist Geschmackssache. Zusammenfassung: Für zwei Vorspeisen und zwei Hauptgerichte 30,20 € zu zahlen ist in Ordnung, da es uns qualitativ überzeugt hat. Von daher 5/5."

Song Hua Jiang

Song Hua Jiang

Marxergasse 14, Vienna 1030, Austria

Tee • Asiatisch • Chinesisch • Vietnamesisch


"Als Chinesin sollte ich wissen, was echt chinesisch ist und was nicht. Und dies hier war definitiv neben den üblichen 'vereuropäisierten' Gerichten absolut authentisch! Und lecker. Ich kann dem 'terrible' der vorangegangenen Bewertung in keiner Weise zustimmen, frage mich eher, ob die Person chinesische Küche überhaupt kennt. Wir (4-köpfige Familie) hatten chinesische Maulteigtaschen (Dumplings mit untersch. Füllung), Rindfleisch-Nudelsuppe, Bratreis mit Eiern und Gemüse, hausgemachte Wurst und Tofu mit gebratenem Gemüse und Schweinefleisch. Die Dumplings sind hausgemacht und einfach zum Niederknien und so, wie sie sein sollen. Diese sind die Spezialität des Hauses. Der Nudelsuppe fehlte m. E. asiatisches Gemüse wie Pak Choi o.ä. Dass die Fleischstücke in der Suppe teilweise sehnig waren, ist nicht mein Fall, aber bei Chinesen durchaus beliebt und gewollt. Die hausgemachte Wurst war sehr salzig, fast schon gepökelt, dafür aber ohne jegliche Konservierungsstoffe. Unsere Teenager-Tochter findet nur die Restaurants gut, die eine leckere Wan-Tan-Suppe zaubern können. Das Restaurant hat bestanden, weil die Suppe sehr würzig und nicht zu fade und die Wan-Tans überhaupt nicht knorpelig waren. Ein weiteres gutes Zeichen ist immer, wenn viele Asiaten als Gäste zu sehen sind: Es waren unten und oben in der Galerie - bis auf einen Tisch - ausschließlich von Chinesen besetzt. So wie ich es mitbekommen habe, waren auch sehr viele Stammgäste dort. Fazit:Insgesamt waren ein paar Gerichte sehr salzig (Bratreis, Tofu und Wurst), aber nichtsdestotrotz lecker und geschmackvoll. Ein weiterer Minuspunkt: kein asiatisches Gemüse vorhanden. Die Chefin des Hauses sagte mir auf meine Nachfrage, dass sich zB das asiatische 'Hohlgemüse' - Wasserspinat - immer nur sehr kurz hält. Zu viele Leute kennen dieses nicht und deshalb lohnt es sich nicht, es in die Speisekarte mit aufzunehmen. Geht hin und probiert selbst! Es lohnt sich!"