Mirza Ghasemi
Termeh

Termeh

Artlenburger Straße 19, 23556 Lübeck, Luebeck, Germany

Salat • Fleisch • Persisch • Getränke


"Bingo! Der Gutschein „2 für 1“ führte uns heute in dieses kleine Restaurant, ein ganzes Stück vor den Schlüsseln der Hanseperle. Endlich ist das Parken in den Nebenstraßen unbegrenzt und kostenlos! Ein weißer Stoffpavillon vor dem unscheinbaren Mehrfamilienhaus bietet Platz, doch weder die früheren Male noch die Absichten auf der gut frequentierten Straße passen so recht, und so betreten wir das fast leere Lokal – besser gesagt: es ist extrem überschaubar. Ein junger Mann mit auffällig strahlenden Augen begrüßt uns herzlich. Wir wählen einen kleinen Tisch am Fenster; zwei größere Tische sind reserviert, aber es bleibt noch ein freier Tisch. Das Glück steht jedoch nicht auf unserer Seite, nur ein Tisch wäre wirklich besetzt, doch sie sitzen etwas eng. Die dunklen Holztische mit den passenden Stühle gefallen mir – sie wirken robust und sind bequem. Auf jedem Platz liegt ein schönes Set; darauf ein Esslöffel in einem Serviettenbeutel sowie ein Flyer des Restaurants: die Speisekarte. Der freundliche Kellner versteht uns gerade nicht richtig, bemüht sich jedoch sehr und nimmt schließlich erfolgreich unsere Getränkebestellungen an; er nennt uns „Papa“ und „Mama“, was ungewöhnlich, angenehm familiär und sehr berührend ist, und ich fühle mich schnell einige Jahre älter. Der Löwinnenhunger verlangt nach der Bestellung der Vorspeisen zu den zwei Hauptgerichten. Die süßen Backen und die ersten gut gefüllten Portionen erscheinen: Mirzaghasemi (Püree aus gebratenen Auberginen, Tomaten, Knoblauch und Ei, mit dünner Brühe, 3,90 €). In der Zwischenzeit erscheinen weitere Gäste, die uns sehr freundlich begrüßen und einen guten Appetit wünschen. Oh ja, das ist absolut präsent! Wir probieren und genießen. Unser Kellner beobachtet aus dem Hintergrund aufmerksam, ob wir wirklich zufrieden sind. Alles ist angenehm temperiert und verfeinert, frisch und von guter Qualität und schmeckt einfach köstlich. Die Portionen sind üppig; eigentlich muss ich aufpassen (die Vorspeise könnte ich nicht brauchen, aber wer könnte das schon?! „Alles gut, Mama, Papa?“ Ja, wir sind sehr zufrieden, beglichen die angemessene, preislich günstige Rechnung und überwinden die kleine Stufe beim Ausgang, was unsere Mägen anbelangt, etwas mühsam. Wir werden bald zurückkommen und andere Gerichte testen."