Misosuppe Mit Lachs
Bao An

Bao An

Er Strasse 17, 10715, Berlin, Germany

Sushi • Burger • Panasiatisch • Vietnamesisch


"Das Bao A zeigt sehr gut, dass hier früher eine Filiale von Yoko Sushi betrieben wurde. Anstatt nur Sushi anzubieten, enthält die Karte jetzt auch eine Vielzahl anderer Reis- und Pastaspeisen. Es gibt auch einen asiatischen Burger. Die Karte lädt zum Entdecken ein, daher habe ich bei unserem erneuten Besuch gestern beschlossen, Sushi zu essen. Der äußerst freundliche und sehr angenehme Service war schnell verfügbar und nahm unsere Getränke entgegen. Ich war erfreut, Clubmate auf der Karte zu finden. Mit 2,50€ für die 0,5l-Flasche ein richtiges Getränkeschnäppchen. Die anderen Getränke auf der Karte sind ebenfalls günstig. (Als Freund von Erdinger genoss ich später ein dunkles Weizenbier 0,5l zu 3,30€. Einen Moment später wurden die Getränke geliefert und die Gerichte bestellt. Während der Rest von uns bei Sushi blieb und erneut von Frische, Geschmack und Optik nicht enttäuscht wurde, genehmigte ich mir zwei Sommerrollen mit Hähnchen und Ei mit Hähnchenbrustfilet. Meine Sommerrollen waren einwandfrei und hatten genug Hühnchenfüllung, die hinzugefügte Sauce war großartig und machte Spaß beim Hauptgang. Auch mein Ei, obwohl nicht die größte Herausforderung für einen Koch, war sehr lecker und zu einem akzeptablen Preis von 7,90€. Von meiner Frau stahl ich ein Stück ihrer Tempo-Rolle mit Hähnchen und Rucola. Einfach köstlich! Zu guter Letzt genehmigten wir alle einen Mango-Lassi, der etwas kühler sein könnte, aber trotzdem gut schmeckte. Zu guter Letzt wurden Bananen und Ananas frittiert. Wenn ich die Panade dieses frittierten Desserts bisher ziemlich weich kannte, überraschte mich die echte Panade hier durch eine tolle Knusprigkeit. Besonders in Kombination mit der weichen Banane ein Highlight, obwohl nicht gerade fettarm. Rundum zufrieden und beim Blick auf die überschaubare Rechnung verließen wir das Bao An glücklich. Allerdings gibt es einen Kritikpunkt: Wenn es aus ökologischer Sicht gut ist, auf Einweg-Essstäbchen zu verzichten, würde ich lieber Holzstäbchen aus Metall verwenden. Wenn sie noch mit dem Essen kommen, wie Messer und Gabel, und nicht in einem Korb auf dem Tisch stehen, wäre ich wirklich glücklich."

Com Asia Street Food

Com Asia Street Food

Neuburger Strasse 105, 94036, Passau, Germany

Sushi • Fastfood • Asiatisch • Meeresfrüchte


"In Passau gibt es eine Bewegung in der asiatischen Szene. Einige haben sich neue Orte geschaffen oder sind umgezogen, und es gibt auch Neueröffnungen. Und da ich irgendwie eine Anziehungskraft für asiatische Küche habe, musste ich dem neuen Eingang einen Besuch abstatten. Com Asiastreetfood befindet sich in einem containerähnlichen Gebäude in der Neuburger Straße, in der Nähe des DEZ in einem Gebäudekomplex. Parkplätze direkt vor dem Haus, Zugang direkt. Toiletten sind aufgrund des Konzepts nicht vorhanden. Das Konzept besteht im Wesentlichen aus Lieferservice und zum Mitnehmen, aber wer das Essen vor Ort genießen möchte, kann dies an zwei einfachen Hochstühlen tun, die wirklich nur eine Notlösung für Reisende sind. Das Konzept basiert auf einem modularen Prinzip, bei dem man eine Sauce/Größe verschiedene Fleischsorten wählen kann, plus ein reichhaltiges Angebot an Sushi. Die Speisekarte ist auf der Homepage verfügbar, man kann das Essen auch online bestellen. Das Angebot ist reichhaltig, hier sollte jeder etwas finden. Es unterscheidet sich auch von den Pan-Asia-Geschäften 08/15. Es fällt auf, dass in einem Großteil der Gerichte nach der Erklärung keine Geschmacksverstärker verwendet werden. Ich habe jetzt mein Essen bestellt: Curry-Sauce Rot (leicht scharf) mit verschiedenen Gemüsesorten mit Rindfleisch für 7 Euro. Da alles offen ist, kann man gut beim Zubereiten des Gerichts zuschauen. Was mir gefallen hat, ist, dass das Essen auf einem schönen Porzellanteller serviert wird. Besteck (oder Stäbchen... für Müsli oder man nimmt sich selbst aus den Tellern, Getränke aus dem Kühlschrank. Das Essen war sehr lecker (ich hoffe, es ist immer gleich und nicht nur, weil ich als Tester wegen meiner Fotografie aufgetaucht bin) und war auch sehr lecker. Rindfleisch von guter Qualität, frisch und schön saftig (und nicht trocken). Das Gemüse ist knackig und frisch. Die Sauce angenehm leicht würzig. Normalerweise bin ich ein Nachwürzler, aber die Chilisauce auf dem Tisch hätte den guten visuell-ästhetischen Eindruck nur zerstört und war geschmacklich nicht notwendig. Also absolut sein Geld wert und eine Empfehlung. Wenn man jetzt sehr streng ist (und ich bin auch ein strenger Tester, siehe meinen Gesamtdurchschnitt), gibt es ein paar kleine Ecken, an denen man die Dinge etwas sauberer machen kann (z.B. der Fisch hinter der Theke) oder sogar an den Tischen, aber das sind nur Kleinigkeiten. Von den Container-Artikeln war das der beste Ort, an dem ich gegessen habe, und ich werde definitiv etwas zurückbekommen, wenn ich in Passau zu weit gehe, es sei denn, ich habe das Hotel Kinderklinik mit meinem Sohn wieder gebucht, und das ist auch eine sehr gute Bereicherung aus der Speisekarte."