Mit Cremant
Kuhlmann"s Restaurant

Kuhlmann"s Restaurant

Am Kummerberg 6, 30900 Wedemark, Lower Saxony, Germany

Voll • Deutsch • Europäisch • Zeitgenössisch


"Ich traf die Kuhlmanns, weil meine Schwester ihre hohe Zeit feierte. das Restaurant befindet sich in einem wunderschön restaurierten, alten Fabrikhaus mit schönen Bäumen und einem (privaten Kindergarten rundum). Essen ist sehr hochwertig. kuhlmanns Restaurant arbeitet mit ausgewählten Lieferanten aus der Umgebung. Dementsprechend ist das Menü saisonal und klar, aber fein und mit viel Geschmack und kann zusammen gestellt werden. alle Lebensmittel werden frisch zubereitet. in den kuhlmanns wird gehobene deutsche Küche serviert. als ich heiraten wollte. als ich in berlin und meiner Familie in Niedersachsen lebe, haben wir uns entschlossen, mit meiner Schwester zu feiern. Natürlich kamen die Kuhlmanns wieder ins Gespräch. Vorbereitung lief per Telefon und E-Mail und arbeitete perfekt. die Menüvorschläge waren alle so interessant, dass eine Wahl schwierig war. sie waren dann ein wilder Kräutersalat auf lauwarmem Honig Ziegenkäse, Involtini mit Salbeignocci und Safraneis mit Erdbeeren. Auch diese Feier machte das Restaurant wieder sehr teuer und geschmackvoll, so freue ich mich schon auf den nächsten Besuch. die Preise sind im Vergleich zur Qualität der Lebensmittel durchaus angemessen. die Fleischgerichte sind unter 20 Euro. Ich kann die Desserts nur ein bisschen hoch finden, aber da ich es noch nie bis zum Dessert machen kann, ist es mir egal. wirklich ein schönes Restaurant, geeignet für einen ganz besonderen Anlass."

Cafe Baier

Cafe Baier

Schloßstraße 26, 12163 Berlin, Germany

Cafés • Kaffee • Deutsch • Fleisch


"Dieser kleine süße Ort ist vor den Augen verborgen und wartet nur darauf, gefunden zu werden. Die belebte Schlossstraße, in der sich dieses Café befindet, ist eine sehr belebte und belebte Einkaufsstraße in Berlin. In letzter Zeit bemerkten wir zwischen den Geschäften einen neuen und sehr kleinen/engen Eingang mit dem Schild "Cafe Baier". Neugierig kamen wir uns etwas näher und entdeckten eine vielversprechende Speisekarte mit interessanten Frühstücksangeboten. Auf der handgeschriebenen Tafelkarte draußen stand auch "Foie Gras", was schockierend war, wenn man bedenkt, dass es in Berin an guter französischer Küche (oder einer guten Küche außer asiatischer Küche) fehlt. Das Betreten des Ortes war noch überraschender; Eine sehr schmale Treppe führt in das Obergeschoss, das sich im Gegensatz zum kleinen Eingang zu einem riesigen Raum öffnet. Einen Kinderwagen bei uns zu haben war ein riesiges Problem, kein Aufzug, also haben uns die Leute, die dort arbeiten, geholfen. Hinter der großen Bar und dem Restaurantbereich konnten wir eine Außenterrasse betreten, die zwischen Häusern "eingeschlossen" ist, die die Deutschen gerne "Gartenhaus" nennen, weil sie auf einen kleinen Garten und nicht auf die Hauptstraße gerichtet sind. Sie boten uns eine brandneue Speisekarte mit einem neuen Cover an und es sah ganz nett aus, vor allem die Frühstücks- und Kuchenabteilung. Wir waren jedoch sehr enttäuscht, als wir feststellen mussten, dass die Gänseleber fehlte und wir erst nächste Woche dort sein werden. Als Gäste hätten wir es sehr geschätzt, wenn sie uns bei der Übergabe der Speisekarte und vor der Getränkebestellung mitteilen würden, dass sie aus ist, sonst würden wir woanders hingehen. Aber das Frühstück war sehr schön mit kleinen Frühlingszwiebeln auf den Eiern und etwas knusprigem Speck. Wir bekamen auch einen süßen kleinen Korb mit einer Auswahl an frischem Brot. Wie auch immer, für eine gute Pause von der belebten Einkaufsstraße ist es ein schönes ruhiges und leckeres Intermezzo."