"Wir waren am vergangenen Samstag dort. Mein Bekannte hatte sicherheitshalber einen Tisch reserviert, was sich als gute Entscheidung erweisen sollte, da es rasch sehr voll wurde. Nach freundlicher Begrüßung wurden wir an unseren Tisch geführt. Karte und Getränke kamen rasch. Der Blick in die Karte erstaunte, da kein Gericht über 11, € kostete. Da wir bereits sahen, dass viele Gerichte auch abgeholt wurden, war mein Klischee somit bedient: Schnellrestaurant! Doch weit gefehlt. Wir hatten einmal Hähnchen im Knuspermantel mit Nudeln und Soße sowie gebratenes Rindfleisch mit Gemüse und Reis mit scharfer, grüner Curry Soße bestellt. Mein Klischee: Das kennst Du alles vom Chinesen kein Unterschied. Zu meiner Schande muss ich gestehen, dass ich die vietnamesische Küche mit der chinesischen in einen Topf geworfen habe. Ich hatte also mit reichlich Gluten gerechnet. Doch weit gefehlt. Das Hähnchen war wurderbar zart und in einen sehr leckeren Bierteil gehüllt. Die Soße hatte eine leichte Sojanote doch schmeckte man deutlich leckere Gewürze, die ich nicht kannte. Mein Rindfleisch war hauchzart genschnitten und zusammen mit dem wurderbar bißfesten Gesmüse auf den Punkt gegart. Das beste aber war die Curry Soße eine angenehme Schärfe, wie ich sie liebe, mit deutlichen Aromen von Koskosmilch und Ingwer einfach himmlisch. Gluten habe ich nicht geschmeckt. Ich konnte es mir nicht verkneifen, den Service anschließend nach der verwendeten Glutenmenge zu fragen. Ich wurde sehr freundlich belehrt, dass die vietnamesische Küche keinerlei Gluten verwendet, was sich in meinem Fall auch mit der Koskosmilch beißen würde. Fazit: äußerst schmackhaftes Essen ohne Gluten, angenehmes Ambiente und ein freundlicher Service und alles sehr preiswert. Was kann man mehr erwarten?"
