"Ambiente: sehr geschmackvoll, modern und passend zum Schloss.
Auswahl: Die Auswahl des regulären Buffets ist begrenzt. Eine umfangreiche Karte zur Erweiterung des Speisenangebots ist sehr eingeschränkt, insbesondere im Verhältnis zum Preis von 11,80 Euro pro Person. Es gibt: kleine Brötchen (2 Sorten), Croissants, ein süßes Joghurt in Folie, ein neutrales Joghurt ohne Zutaten, Frischkäse, Marmelade, Mus und Honig, offene Butter im Wasser, Kochschinken, 1 Käsesorte, verschiedene Salami, Milch und Orangensaft. Außerdem ein wenig klein geschnittenes Obst (Melone und Ananas mit Johannisbeeren als Dekorationselement).
Was im Angebot fehlt: Rührei mit Schinken, Camembert, Milch für das Joghurt, verschiedene Pilze, eine Käseauswahl, Fisch in verschiedenen Varianten. Auch an anderen Stellen fehlt es an Fantasie in der Küche: eine schmackhafte, regionale Marmelade oder zumindest zwei Sorten Hartkäse oder eine größere Obstauswahl wären wünschenswert gewesen. Beispielsweise könnte die eine Sorte Hartkäse in Scheiben aus einer Packung Käsescheiben vom Discounter stammen."
