"Wir waren Ende September auf einer Hochzeit in der Ponderosa. Das Essen war hervorragend. Da ich unter Zöliakie leide und kein Gluten essen darf, hatte das Brautpaar dem Personal im Voraus mitgeteilt, dass wir glutenfreies Essen benötigen. Der Salat kam ohne Croûtons, und am Buffet konnte ich alles essen, außer den panierten Schnitzeln und den Spätzle. Besonders hervorzuheben ist, dass die Soßen hier grundsätzlich glutenfrei hergestellt werden – großes Lob dafür! Außerdem wurden die Kartoffelecken und Herzogin-Kartoffeln vom Brautpaar glutenfrei bestellt. Herzlichen Dank nochmal dafür! Es ist schon eine ganze Weile her, dass ich so lecker und vielfältig an einem Buffet essen konnte. Jemand, der ebenfalls Zöliakie hat, kann nachvollziehen, was ich damit meine. Das Fleisch, die Beilagen und der Salat waren sehr schmackhaft. Zum Nachtisch erhielt ich ein extra Sorbet; am Buffet gab es bereits einige glutenfreie Optionen, jedoch mit Sahne und Quark, was ich wegen meiner Laktoseintoleranz leider nicht essen kann. Es war ein sehr gelungenes Fest, und das Personal war äußerst freundlich und zuvorkommend. Eine Feier in der Ponderosa ist sehr zu empfehlen!"
